Analyse RSE Les fermiers Sablé

En synthèse

Les fermiers Sablé contribuent directement à la transition durable grâce à leur activité. Ils produisent des glaces et sorbets artisanaux en utilisant des ingrédients locaux et du lait de leur propre ferme. Cela leur permet de garantir la qualité et l'authenticité de leurs produits. Ils proposent également des services de Click & Collect et ont une boutique physique à Vannes. L'entreprise prend en compte la biodiversité et les ressources naturelles dans leur production. Ils utilisent des produits locaux et réduisent les intrants chimiques. L'entreprise contribue également à une économie plus locale en utilisant des ingrédients d'exception de partenaires locaux. Cependant, certaines thématiques comme la transition vers la neutralité carbone, la finance éthique, la gouvernance responsable et la transition socialement juste ne sont pas explicitement abordées. L'entreprise a donc des axes de progrès pour renforcer son engagement en faveur de la durabilité.

Biodiversité et eau

Les fermiers Sablé prend en compte la biodiversité et les ressources naturelles dans leur production de glaces et sorbets. Ils utilisent des produits locaux, réduisent les intrants chimiques et suppriment les additifs dans leurs produits transformés en utilisant des algues. Cela inclut l'utilisation du lait de leur propre ferme et des ingrédients d'exception de partenaires locaux, contribuant ainsi à une gestion plus durable des ressources naturelles.

Economie circulaire

Les fermiers Sablé met en œuvre des actions en faveur de l'économie circulaire en utilisant des produits locaux et en réduisant les intrants chimiques dans leur production de glaces et sorbets. La société utilise du lait de leur propre ferme et des ingrédients d'exception de partenaires locaux, tout en supprimant les additifs dans leurs produits transformés grâce aux algues. Cela contribue à une économie plus locale et à une réduction de l'impact environnemental.