
La principale activité de l'entreprise est la vente de fruits de mer frais, incluant des huîtres, coquillages, crustacés et plateaux de fruits de mer, avec des options de dégustation sur place, à emporter ou en livraison.
C
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie des 50% d’organisations les plus engagées, hors top 20%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le marché des fruits de mer frais comme celui de Les Viviers de la forêt est confronté à des enjeux RSE centrés principalement sur la responsabilité environnementale et la durabilité des ressources marines. La gestion durable des ressources, la préservation des écosystèmes marins, et une alimentation responsable figurent parmi les priorités majeures.
De nombreuses entreprises du secteur intègrent des actions liées à l'agriculture ou l'alimentation responsables ainsi qu'à la gestion durable des ressources naturelles. Par exemple, La Perle de Thau a développé un modèle de production d'huîtres réduisant l'empreinte carbone et améliorant les conditions de travail. Seafoodia promeut la pêche durable et possède plusieurs certifications attestant de la durabilité de ses produits.
Nous n'avons toutefois pas identifié d'initiatives documentées chez Les Viviers de la forêt en matière de gestion durable des ressources ou de protection des écosystèmes, même si ces axes sont centraux dans ce marché.
Le reemploi, le recyclage, et la réduction des déchets sont des domaines progressivement intégrés par certains acteurs. À titre d'exemple, La Perle de Thau a mis en place le concept Éco-Écrin, visant à valoriser la production et réduire les déchets. D'autres entreprises favorisent également les circuits courts et la coopération territoriale pour dynamiser l'économie locale.
Dans les sources analysées, Les Viviers de la forêt ne mentionne pas d'initiatives sur ces aspects, ce qui laisse un potentiel à explorer dans ce domaine.
Une minorité d'acteurs de ce secteur valorise la sensibilisation aux enjeux de la transition durable et la transparence sur les résultats environnementaux. Le Groupe BARBA se distingue par une stratégie RSE structurée autour de ces principes, incluant des partenariats pour renforcer leur engagement.
Pour Les Viviers de la forêt, aucune démarche de gouvernance responsable ou action de sensibilisation n'a été repérée dans les sources accessibles à ce jour.
Avec un score global C, Les Viviers de la forêt présente une communication RSE moins développée que près de la moitié de ses pairs. Aucun domaine d'action spécifique n'a été identifiés dans les informations publiques. Sa démarche pourrait s'enrichir en s'inspirant des exemples d'initiatives observés chez des acteurs comme La Perle de Thau ou Groupe BARBA.
Organisations leaders
Les Viviers de la Ria
B
L'activité principale de l'entreprise est l'ostréiculture, qui consiste à élever et commercialiser des huîtres et autres coquillages. Elle se concentre sur la production et la vente directe de ses produits marins.
Brest Marée
B
La principale activité de l'entreprise est le commerce en ligne de produits de la mer, en mettant l'accent sur la fraîcheur et la qualité des produits bretons, livrés directement aux consommateurs.
Prat Ar Coum
B
Entreprise ostréicole familiale depuis 1898, spécialisée dans la production et la vente d'huîtres, crustacés et coquillages. Propose également des services de restauration et des conseils culinaires.
Initiatives identifiées chez les leaders
Proposer des produits de la mer de saison
“Prat Ar Coum propose des produits de la mer de sai...” - Prat Ar CoumLivraison de produits alimentaires frais en respectant la chaîne du froid
“Brest Marée respecte la chaîne du froid pour la li...” - Brest Marée45% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+342 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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