Le marché de la transformation des produits de la mer se caractérise par des enjeux majeurs liés à la préservation des écosystèmes marins, la gestion durable des ressources naturelles, ainsi qu'à la réduction des impacts environnementaux et sociaux. Ces enjeux s'accompagnent d'une montée en puissance des pratiques responsables en matière de pêche, aquaculture, et économie circulaire.
Gestion durable des ressources naturelles et protection des écosystèmes
La protection des écosystèmes marins et la gestion durable des ressources naturelles représentent des priorités majeures pour plus de la moitié des acteurs du secteur. Ils développent des stratégies visant à renforcer la durabilité des pêcheries et à restaurer les milieux naturels.
Groupe Barba illustre cet engagement par plusieurs projets concrets, tels que le développement de la production de juvéniles d’holothuries avec le projet Holonurs, ainsi que l'initiative HOLOSUD qui vise à sécuriser l'approvisionnement en holothuries tout en préservant les écosystèmes marins. Ces actions, menées en collaboration avec des instituts de recherche et soutenues par des partenaires régionaux et européens, mettent en lumière une attention particulière portée à l'équilibre écologique.
Par ailleurs, Groupe Barba soutient activement la pêche durable, certifiant une part significative de ses produits MSC et collaborant avec Project Rescue Ocean pour la dépollution et la valorisation des co-produits, soulignant son engagement pour la restauration et la préservation marine.
Approches d’économie circulaire et gestion des déchets
Les entreprises du secteur intègrent de plus en plus des pratiques d’économie circulaire pour réduire les déchets et optimiser le réemploi des ressources, notamment par le recyclage et la valorisation des coproduits.
Dans cette dynamique, Groupe Barba valorise intégralement les déchets organiques issus de la production et prévoit un déploiement systématique du tri sélectif, visant à renforcer sa démarche de réduction des déchets. Le groupe développe également des co-produits innovants comme le cuir de thon, qui montre une volonté d'exploiter au mieux les ressources disponibles.
De plus, un système de traçabilité digitale via QR codes permet de garantir la transparence sur l’origine et la qualité des produits, renforçant ainsi la confiance des consommateurs et favorisant des pratiques plus responsables.
Réduction des émissions et management carbone
Le secteur met l’accent sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre dans ses processus industriels, stimulant des actions sur l’énergie et la chaîne logistique.
Groupe Barba s’inscrit dans cette tendance avec la réalisation d’un bilan carbone exhaustif en 2025, qui a permis d’identifier les principaux leviers d’amélioration tels que l’approvisionnement international, la chaîne du froid et les emballages. Une feuille de route ambitieuse vise une réduction de 10 % des émissions d’ici 2029, incluant des objectifs sur l’amélioration des matières premières, du fret et des emballages plastiques.
Responsabilité sociale et qualité de vie au travail
Le respect des droits humains et la qualité de vie au travail restent des préoccupations importantes dans ce secteur, avec des initiatives visant l’insertion professionnelle, la formation et le bien-être des collaborateurs.
Le Groupe Barba développe des dispositifs pour accompagner l’évolution professionnelle, notamment via le programme EDEN pour les personnes éloignées de l’emploi et une politique de formation continue. Il favorise également un fort ancrage territorial avec plusieurs partenariats locaux, tout en soutenant l’emploi régional depuis plusieurs décennies.
Positionnement de Groupe Barba dans ses engagements RSE
Avec une note globale A, Groupe Barba communique de manière plus complète que la majorité de ses 50 pairs sur les enjeux RSE majeurs de son secteur. Son positionnement est particulièrement marqué dans la biodiversité et la gestion durable des ressources, avec des initiatives affirmées et structurées. Sa politique d’économie circulaire et d’atténuation carbone est également bien engagée. Enfin, ses efforts dans le domaine social témoignent d’une volonté d’améliorer continuellement la qualité de vie au travail.
