Le marché de la distribution de boissons auprès des établissements CHR en France comporte des enjeux majeurs liés à la responsabilité sociale et environnementale. Les attentes concernent notamment la gestion durable des ressources, la réduction des déchets, et l'intégration d'une gouvernance plus responsable, en cohérence avec la montée des préoccupations écologiques et sociétales.
Gestion durable des ressources et économie circulaire
Dans ce secteur, la gestion durable de l'eau est un enjeu important, avec des entreprises développant des solutions innovantes comme l'eau microfiltrée locale. C10 a lancé H2POP, une offre clé en main valorisant une eau locale de qualité, sans déchet, accompagnée d'outils de sensibilisation pour ses clients CHR.
L'économie circulaire est également un axe prioritaire, avec des pratiques d'optimisation des emballages et du recyclage. C10 agit dans ce domaine par la promotion de pailles biodégradables et la mise en place d'une politique RSE incitative visant notamment le recyclage des emballages et la gestion intégrale des déchets sur son réseau de 230 entrepôts.
Politique d'achats responsables et gouvernance
La gouvernance responsable se manifeste chez C10 par une politique d'achats responsables encadrée par une charte qui privilégie les fournisseurs engagés autour de critères sociaux, environnementaux et économiques. Cette démarche implique l'ensemble des acteurs de la filière et traduit un effort notable de structuration et de transparence sur ses pratiques.
Par ailleurs, C10 déploie une politique incitative auprès de ses adhérents pour renforcer des pratiques durables dans tous les maillons de la chaîne, incluant le suivi des résultats et la transparence.
Biodiversité, alimentation responsable et impact social
Sur les questions de biodiversité et d'alimentation responsable, C10 s'est démarquée par la création de Jus de Rêve, une marque de pur jus bio destinée aux établissements CHR, qui soutient une production agricole respectueuse de l'environnement. Ce positionnement illustre une attention portée à la qualité des produits distribués et à leur impact écologique.
Concernant l'impact social, C10 valorise la dimension culturelle des cafés et bistrots français en appui aux pratiques sociales locales, un enjeu peu développé chez la plupart des acteurs mais néanmoins important pour la préservation du patrimoine.
Positionnement global de C10 - Centrale Européenne de Distribution
Avec un score global B, C10 communique de manière complète sur plusieurs enjeux RSE clés, notamment dans la gouvernance, la gestion des ressources et l'économie circulaire, se plaçant ainsi au-dessus de la moyenne des entreprises du secteur. Cependant, la société n'a pas encore développé de communication spécifique sur les enjeux carbone ou financiers dans les sources accessibles, un domaine exploré par certains pairs comme France Boissons.
