Distribution de boissons, alcools, jus de fruits, eaux, bières, vins, cafés, spiritueux et matériels pour les cafés, hôtels, restaurants et collectivités. Services de logistique, livraison et SAV. Engagement en développement durable et responsabilité sociétale.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : juin 2026
Le marché de la distribution spécialisée de boissons pour les secteurs des cafés, hôtels, restaurants et collectivités intègre progressivement des enjeux RSE liés à la réduction des impacts environnementaux, l'amélioration des conditions sociales et le développement d'une gouvernance responsable. Les entreprises du secteur adaptent leurs pratiques pour répondre à ces attentes, notamment dans la gestion des émissions et l'économie circulaire.
Les initiatives liées à la mobilité durable sont centrales. Rouquette optimise sa flotte via des véhicules respectant les normes Euro 6, dont un camion électrique, deux hybrides et sept roulant au biodiesel Oleo 100, contribuant à une réduction notable des émissions de CO₂. Ces pratiques sont semblables à celles mises en œuvre par des acteurs comme France Boissons qui s'engage vers une flotte électrique et des carburants alternatifs.
Ces améliorations s'accompagnent de formations à l'éco-conduite des chauffeurs et d'optimisations des tournées, facilitant une baisse concrète des consommations et émissions, renforçant ainsi un engagement carbone tangible dans le secteur.
Le respect des droits humains et le bien-être des collaborateurs figurent parmi les axes forts pour Rouquette. L'entreprise investit dans la formation continue, notamment avec l'obtention du permis C par certains salariés et des formations en sécurité. Le recrutement local via des contrats d'apprentissage démontre un ancrage territorial favorable.
Des efforts pour promouvoir l'inclusion, la diversité et la parité sont en cours, avec une représentation multiculturelle et un suivi partiel de l'égalité professionnelle. Ces démarches sont en ligne avec celles de ses pairs, qui intègrent aussi la qualité de vie au travail comme levier de développement durable.
Plusieurs entreprises du secteur développent des modèles circulaires innovants, comme la consigne de bouteilles chez Société Mahé ou le don des invendus à des associations, comme le fait Rouquette. Cette dernière s’implique aussi dans la réduction des déchets via le tri, le recyclage et la rénovation énergétique de ses infrastructures.
Rouquette promeut également une gamme de produits biologiques et locaux, soutenant une consommation responsable et adaptée aux attentes environnementales croissantes sur le marché.
Le groupe structure ses engagements autour de rapports RSE détaillés, intégrant le suivi des résultats selon des normes internationales. Cette approche favorise une gouvernance responsable et participative, qui fait partie intégrante de sa stratégie.
La communication de Rouquette sur la RSE est robuste comparée à ses concurrents, adoptant une démarche collective plutôt que ponctuelle.
Avec une note globale B, Rouquette se positionne au-dessus de la moyenne des entreprises similaires, en particulier grâce à ses actions concrètes en mobilité durable et en qualité de vie au travail. Sa communication RSE affiche une couverture équilibrée sur plusieurs axes majeurs du secteur.
Organisations leaders
Ouest Boissons
A
Ouest Boissons est un distributeur de boissons pour les professionnels CHR (cafés, hôtels, restaurants) dans le Grand Ouest de la France. L'entreprise propose une large gamme de produits, incluant des bières, vins, spiritueux et cafés. Elle offre également des services supplémentaires tels que la récupération de verres perdus, des services d'infographie, des formations pour dynamiser les ventes, et l'organisation de salons professionnels. Avec 15 sites répartis dans différentes villes de l'Ouest de la France, Ouest Boissons mise sur l'humain et l'engagement de ses équipes pour accompagner les professionnels du CHR indépendant.
C10 - Centrale Européenne de Distribution
B
Réseau de distributeurs grossistes en boissons sur le marché du hors domicile français. Conseil, accompagnement et soutien aux clients CHR (cafés, bars, restaurants, hôtels, établissements de restauration rapide, grandes chaînes nationales de restauration ou d'hôtellerie). 230 entrepôts répartis sur l'ensemble du territoire français.
Tout Beurre
B
Grossiste en alimentation et vente en gros de produits alimentaires sur Paris et l'Ile de France. Propose une traçabilité des produits et un accès aux fiches techniques. Livraison rapide et retrait en drive pour les commandes inférieures à 150€.
Initiatives identifiées chez les leaders
Proposition de gobelets réutilisables et pailles biodégradables pour limiter les déchets.
“Ouest Boissons propose des gobelets réutilisables ...” - Ouest BoissonsLancement de jus de fruits bio pour les CHR
“C10 crée la marque Jus de Rêve, première marque de...” - C10 - Centrale Européenne de DistributionRéduction des impacts environnementaux et amélioration des performances
“L'entreprise étudie et cherche à minimiser les imp...” - Tout Beurre22% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+79 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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