La principale activité de l'entreprise est la fabrication et la distribution de produits de boulangerie et de pâtisserie surgelés pour les professionnels de la restauration.
C
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie des 50% d’organisations les plus engagées, hors top 20%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : janvier 2026
Sur le marché de la boulangerie et pâtisserie surgelées, les enjeux RSE majeurs incluent la gestion responsable des ressources naturelles, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, ainsi que la promotion de l'écoconception pour limiter l'impact environnemental des produits et emballages.
La majorité des entreprises similaires mettent l'accent sur une agriculture et une alimentation responsables, intégrant des pratiques qui préservent la biodiversité et favorisent des matières premières durables. 41% des pairs œuvrent dans ce domaine, comme Délifrance avec ses approvisionnements en ingrédients certifiés durables.
Bridor APAC agit également en ce sens en adoptant des pratiques responsables dans la fabrication et la distribution de ses produits, témoignant d'une sensibilité à ces enjeux malgré une communication plus limitée que certains confrères.
Sur ce marché, la réduction des émissions de gaz à effet de serre reste un axe stratégique. 16% des entreprises similaires ont déployé des plans concrets, tels que Délifrance qui cible une forte diminution de ses émissions d'ici 2030.
Bridor APAC a engagé au moins une initiative ciblée sur la réduction de ses émissions dans ses processus industriels, ce qui reflète une volonté d'intégrer la transition carbone dans son fonctionnement.
Les pratiques d'écoconception et de réduction des déchets sont privilégiées par près de 20% des organisations. Cela se traduit par des projets de recyclage des emballages ou de réduction du gaspillage alimentaire, comme illustré par certaines initiatives de Délifrance.
Bridor APAC a amorcé des actions dans la transformation vers une économie circulaire, signalant un intérêt pour limiter son impact environnemental via une conception plus durable de ses produits ou processus.
Avec une note globale C, Bridor APAC communique de manière modérée sur ses enjeux RSE, avec des initiatives identifiées dans les domaines clés de l'alimentation responsable, de la réduction des émissions et de l'économie circulaire. Son positionnement indique une présence équilibrée sur ces sujets, tout en laissant place à un développement plus visible de sa démarche.
Organisations leaders
Délifrance
A
Spécialisée dans la boulangerie surgelée, les viennoiseries, les pâtisseries et les produits salés depuis 40 ans. La société propose des produits de boulangerie française traditionnelle, fraîchement cuits sur place tout au long de la journée. Elle opère également dans le secteur de la franchise de cafés-boulangeries, offrant une expérience de restauration rapide et casual.
Brossard
B
Fabrication de gâteaux et pâtisseries en France depuis 1931. Engagement envers des ingrédients de qualité, sans huile de palme, et avec des labels de confiance. Production de divers formats de gâteaux pour différentes occasions.
french desserts
B
La principale activité de l'entreprise est la fourniture de desserts français de haute qualité aux secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, en s'assurant que chaque produit reflète l'authenticité et le savoir-faire français.
Initiatives identifiées chez les leaders
Amélioration de la conformité environnementale des sites avec objectifs de réduction
“Délifrance améliore la conformité environnementale...” - DélifranceMise en place d'une politique de responsabilité sociétale des entreprises
“French Desserts met en place une politique de resp...” - french dessertsCertification des objectifs de réduction des émissions par le SBTi.
“En 2024, Délifrance a atteint une étape majeure av...” - Délifrance50% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+302 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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