
La principale activité de l'entreprise est la fourniture de desserts français de haute qualité aux secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, en s'assurant que chaque produit reflète l'authenticité et le savoir-faire français.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le marché des desserts français, centré sur l'authenticité et le savoir-faire, est de plus en plus sensibilisé aux enjeux environnementaux et sociaux. Les entreprises du secteur intègrent des pratiques autour de l'économie circulaire, la gestion durable des ressources et l'amélioration des conditions de travail.
La transformation vers l'économie circulaire est un enjeu majeur, avec des actions concrètes comme l'écoconception, la réduction et le recyclage des déchets très répandues. Par exemple, French Desserts participe au Pacte Efficacité Matières, favorisant une gestion responsable des déchets. D'autres acteurs comme Delidess mènent des initiatives similaires, avec l'utilisation d'électricité verte et des composteurs.
Un tiers des entreprises sur ce marché se mobilisent pour une agriculture ou alimentation responsables, en lien avec la préservation de la biodiversité. Si French Desserts montre une démarche sur la gestion durable des ressources naturelles, ses initiatives sont encore limitées comparées à des entreprises comme Teritoria, qui intègrent l’agroforesterie et privilégient les produits locaux.
Les enjeux sociaux, notamment le respect des droits humains et la qualité de vie au travail, sont intégrés par une minorité d'acteurs. French Desserts avance sur ces aspects, avec une politique visant à garantir de bonnes conditions de travail et un suivi transparent de sa démarche RSE. Cette orientation s’inscrit dans une dynamique similaire à celle observée chez d'autres entreprises du secteur.
French Desserts communique de façon plus complète que la majorité de ses pairs sur ses engagements RSE, notamment autour de l'économie circulaire et la gouvernance, comme l'indique son score global B. Sa communication reflète un effort certain pour structurer ses actions et vise à améliorer son impact global.
Organisations leaders
Boncolac
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la distribution de pâtisseries et desserts surgelés pour les professionnels de la restauration et de la distribution.
Gerbe Savoyarde
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la distribution de produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients et l'authenticité des recettes.
sas christophe roussel
B
La principale activité de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de pâtisserie et de chocolaterie, avec un accent sur les créations artisanales et gourmandes. Elle propose une large gamme de produits sucrés, incluant des macarons, des chocolats et des pâtisseries.
Initiatives identifiées chez les leaders
Politique RSE basée sur 4 piliers
“Politique RSE basée sur 4 piliers pour améliorer l...” - BoncolacParticiper à la vitalité du territoire
“Gerbe Savoyarde participe à la vitalité du territo...” - Gerbe SavoyardeLutte contre le gaspillage alimentaire
“sas christophe roussel s'engage contre le gaspilla...” - sas christophe roussel46% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+738 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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