Le marché de la production artisanale de biscuits biologiques s'inscrit dans un contexte fort d'exigences en matière de développement durable. Les entreprises sont majoritairement attendues sur des engagements autour de l'agriculture responsable, la gestion durable des ressources, ainsi que sur les partenariats durables et la réduction des impacts environnementaux liés à la production.
Engagements autour de la biodiversité et de l'eau
L'axe biodiversité et eau constitue un enjeu central sur ce marché, avec la majorité des entreprises qui privilégient une agriculture ou alimentation responsables. Biscuits Roc'hélou agit concrètement en utilisant exclusivement des matières premières issues de l'agriculture biologique et en ayant été pionnière dans la certification bio en Bretagne dès 1983. L'entreprise a obtenu des labels reconnus comme BioED, confirmant son engagement en faveur d'un développement durable.
Par ailleurs, Biscuits Roc'hélou a mis en place des pratiques actives pour la gestion durable de l'eau, en réduisant sa consommation et en traitant l'eau de façon spécifique dans ses procédés, ce qui complète sa démarche environnementale globale.
Approche en économie circulaire et partenariats durables
Les entreprises similaires privilégient les circuits courts, la mutualisation des moyens, ainsi que le sourcing responsable, afin de réduire leur empreinte environnementale. Biscuits Roc'hélou montre un positionnement structuré en nouant des partenariats durables, notamment avec un choix majoritaire de fournisseurs français, ce qui renforce sa cohérence dans l'approvisionnement responsable.
Les initiatives concrètes vont dans le sens d'une économie circulaire raisonnée même si les actions directement liées à la réduction des déchets ou à l'écoconception sont moins marquées chez elle que chez certaines concurrentes comme Biscuits DAO ou Biofournil SA, qui poussent notamment la réduction du gaspillage ou utilisent des circuits courts très locaux.
Neutralité carbone et gouvernance responsable
Sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre, Biscuits Roc'hélou a initié un contrat de performance énergétique, traduisant une volonté d'améliorer l'efficacité énergétique. Ce positionnement est cohérent avec celui observé chez d'autres acteurs comme Le Moulin du Pivert, qui associe réduction des pesticides et énergies renouvelables.
En termes de gouvernance, Biscuits Roc'hélou intègre une dimension éthique dans ses pratiques, avec une initiative identifiée relative à la lutte contre la corruption. Cette démarche est alignée avec les attentes portées par un segment du marché qui valorise la responsabilité sociale et l'intégrité des affaires.
Positionnement global de Biscuits Roc'hélou
Avec un score global B, Biscuits Roc'hélou communique de manière plus complète que la majorité des entreprises similaires sur ses engagements RSE. Son approche met en avant des actions concrètes en agriculture responsable et partenariats durables, accompagnées d'initiatives en gestion de l'eau et en gouvernance.
