Le marché de la volaille en France est marqué par une attention croissante aux enjeux liés à la biodiversité et à la gestion durable des ressources, ainsi qu'à l'économie circulaire. Les organisations du secteur développent des pratiques pour préserver la qualité environnementale, encourager les circuits courts, et réduire les déchets, tout en intégrant le bien-être animal et la traçabilité.
Promotion d'une agriculture responsable et valorisation des filières locales
Une majorité des acteurs s'engagent dans la mise en place d'une agriculture ou alimentation responsables. Royal Bernard illustre cette dynamique à travers la valorisation d'une filière locale avec 150 éleveurs en Auvergne-Rhône-Alpes. Les produits, comme les volailles Label Rouge, sont nés, élevés, et abattus selon des cahiers des charges garantissant traçabilité et bien-être animal.
Cette démarche locale se traduit aussi par une collaboration étroite avec la coopérative Valsoleil et la Drômoise de Céréales, confirmant un ancrage territorial fort qui est commun à d'autres acteurs comme LDC Groupe. Les engagements vont jusqu'à la croissance lente des volailles, permettant d'intégrer santé et respect de l'environnement.
Économie circulaire et réduction des déchets
Le domaine des circuits courts, coopération territoriale et mutualisation des moyens est un autre levier fréquemment mobilisé. Royal Bernard développe des initiatives concrètes telles que l'utilisation de barquettes monomatériau à base de matériaux recyclés et la rationalisation des emballages pour limiter le gaspillage.
En complément, la valorisation des coproduits de volaille en farines et fertilisants pour la nutrition animale et la méthanisation illustre une intégration des principes d'économie circulaire. Ces pratiques s’alignent avec celles de groupes comme Volena, qui structure également ses actions autour de circuits courts et économies des ressources.
Pratiques sociales et qualité de vie au travail
Sur le plan social, les initiatives de Royal Bernard portent sur la création d’emplois durables et l’amélioration des conditions de travail. L’entreprise a engagé des actions pour réduire la pénibilité, notamment par la robotisation de la découpe et l’ergonomie des postes, ainsi que des formations personnalisées et un programme d’intégration spécifique avec prise en compte de la mixité culturelle.
Ces actions, bien qu'actives, paraissent moins nombreuses comparativement à certaines entreprises similaires où des démarches plus larges d'inclusion ou égalité dans les ressources humaines sont recensées.
Gestion des ressources naturelles et efforts climatiques
Royal Bernard affiche une attention certaine à la gestion durable des ressources hydriques, avec une réduction de 15% de sa consommation d'eau entre 2009 et 2024, ainsi que des efforts pour optimiser les consommations énergétiques via des systèmes innovants de refroidissement et l’éclairage LED.
En matière d’émissions de gaz à effet de serre, les sources analysées ne rapportent pas d'initiatives précises de Royal Bernard. Par contraste, plusieurs entreprises comme LDC Groupe ont structuré des stratégies claires pour réduire leurs émissions selon les engagements de l’Accord de Paris, intégrant également des outils de suivi et de formation.
Positionnement global de Royal Bernard
Avec un score global de B, Royal Bernard communique de manière complète sur ses actions RSE, notamment en agriculture responsable et économie circulaire, à un niveau supérieur à la plupart de ses pairs. La démarche intègre des initiatives solides en circuits courts et valorisation locale, tout en poursuivant des efforts dans la gestion des ressources naturelles et le bien-être social.
