Analyse RSE BAGELSTEIN

Le secteur du commerce et de la restauration rapide, comme celui de BAGELSTEIN, fait face à des enjeux importants en matière de responsabilité sociale et environnementale. L'agriculture responsable, la gestion des ressources, ainsi que la réduction de l'impact carbone et des déchets sont clés pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs et des parties prenantes.

Engagements en agriculture responsable et bien-être animal

Une part notable des entreprises similaires, comme Groupe Bertrand, s'engage dans des actions pour une alimentation saine et durable. Certaines développent des partenariats agricoles et soutiennent l'agro-écologie.

BAGELSTEIN a initié deux démarches concrètes en faveur du bien-être animal, en adhérant au Chicken Commitment et visant à s'approvisionner à 100 % en viande de poulet répondant à ce cadre exigeant, représentant ainsi une réponse ciblée aux attentes du secteur.

Initiatives pour l'économie circulaire et réduction des déchets

Les entreprises du secteur mobilisent souvent le réemploi et la réduction des déchets, comme Biscuit International, qui optimise la gestion des déchets dans sa production.

BAGELSTEIN agit sur ce volet en proposant des alternatives durables aux produits jetables, notamment des tasses en céramique et des couverts en bois, ce qui témoigne d'une préoccupation pour limiter l'impact environnemental de son activité.

Neutralité carbone : vers une transition commencée

Un nombre croissant d'acteurs du secteur s'engage dans des actions pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, incluant l'écoconception et l'amélioration énergétique.

BAGELSTEIN initie une démarche autour de l'innovation pour la neutralité carbone, bien que les initiatives spécifiques restent à développer pour renforcer son impact dans ce domaine.

Éthique des affaires et gouvernance responsable

La transparence et l'éthique attirent l'attention de certaines entreprises dans le secteur pour répondre aux attentes sociétales.

BAGELSTEIN mentionne la lutte contre la corruption à travers deux initiatives, ce positionnement constitue un socle intéressant dans ses actions de gouvernance responsable.

Positionnement RSE de BAGELSTEIN

Avec un score global B, BAGELSTEIN communique de manière plus détaillée que la majorité de ses pairs, notamment sur le bien-être animal et la réduction des déchets. Ses engagements s'inscrivent dans une logique progressive, en phase avec les pratiques identifiées dans le secteur.