Le secteur de l'hôtellerie à Saint-Malo fait face à des enjeux RSE importants autour de la réduction des émissions de gaz à effet de serre, la gestion durable de l'eau, et l'économie circulaire. Les acteurs du marché engagés s'appuient souvent sur des actions concrètes pour allier performance environnementale et attractivité touristique.
Réduction des impacts environnementaux et neutralité carbone
De nombreuses entreprises du secteur s'engagent dans des démarches visant à réduire leur empreinte carbone, par exemple en améliorant l'efficacité énergétique ou en optimisant leurs processus. Hôtel des Marins a développé un plan d'action environnemental complet comptant 49 mesures, dont plus de 30 déjà mises en œuvre, en collaboration avec l'ADEME et Betterfly Tourism. Cela comprend la mesure de l'empreinte carbone, la réduction des consommations d'énergie, et le recours à des produits bio ou écolabellisés.
Des hôtels comparables comme Hôtel le Nouveau Monde agissent aussi via l'installation d'éclairage LED et la rénovation durable pour réduire l'impact carbone, montrant la complémentarité des approches dans le secteur.
Gestion durable de l'eau et préservation de la biodiversité
La préservation des ressources hydriques est un enjeu partagé. Hôtel des Marins met en œuvre plusieurs actions, telles que l'installation de sous-compteurs divisionnaires et la sensibilisation des clients à la consommation d'eau. En partenariat avec un blanchisseur local, l'hôtel optimise son usage d'eau et réduit ses températures de lavage.
Des initiatives similaires se retrouvent chez Hotel Mercure Saint Malo Balmoral, qui est également engagé dans la réduction des consommations et la participation à des nettoyages de plages, illustrant des actions concrètes du secteur autour de la gestion de l'eau.
Économie circulaire : réduction et réemploi des déchets
La réduction des déchets est un domaine prioritaire, avec un tiers des organisations engagées dans la mise en place de tri, recyclage ou réduction des plastiques. Hôtel des Marins a adopté des mesures concrètes : tri sélectif des déchets, remplacement de films plastiques par des alternatives végétales, et suppression des produits d'accueil individuels au profit de distributrices économes en plastique.
Les actions engagées par l'hôtel s'inscrivent dans une dynamique similaire à celles de l'hôtel Mercure Saint Malo Balmoral qui, par exemple, a intégré l'économie circulaire au travers de dons de matériaux pour œuvres de charité et la lutte contre le gaspillage alimentaire avec le programme Too Good To Go.
Synthèse du positionnement RSE de Hôtel des Marins
Avec un score global de niveau A, Hôtel des Marins communique de manière assez complète sur les enjeux environnementaux majeurs de son secteur, notamment la neutralité carbone, la gestion de l'eau et l'économie circulaire. Son engagement se distingue par des initiatives nombreuses et détaillées, en phase avec les attentes observées chez ses pairs.
