Le secteur hôtelier local, notamment à Saint-Malo, voit une montée en importance des enjeux liés à la RSE, notamment autour de la gestion des déchets, la préservation des ressources naturelles et la réduction de l'empreinte carbone. Les établissements similaires développent des démarches diverses pour répondre à ces attentes croissantes.
Actions en économie circulaire centrées sur la réduction des déchets
Le Croiseur Ginette se distingue par plusieurs initiatives concrètes dans le recyclage et la réduction des déchets. Des produits certifiés écoresponsables sont utilisés pour l'entretien des chambres, et un tri des déchets est organisé avec la participation des clients. L'hôtel propose également des articles d'accueil en emballages recyclés et favorise leur réemploi via des distributeurs rechargeables.
La décoration d’éléments chinés témoigne d’une approche d'écoconception. Une fontaine à eau filtre les bouteilles en plastique et le compostage des déchets alimentaires complète la gestion circulaire. Ces initiatives s'inscrivent dans la tendance constatée chez des établissements comme l'Hôtel le Nouveau Monde, qui agit aussi sur la réduction des emballages plastiques et le recyclage.
Gestion durable des ressources naturelles et de l’eau
Le Croiseur Ginette met en œuvre une gestion réfléchie de l'eau notamment grâce à l'installation de mousseurs sur tous les robinets, limitant les consommations tout en préservant le confort des clients. Cette démarche rejoint les pratiques observées chez d'autres acteurs qui utilisent l'eau de pluie et réduisent drastiquement les produits phytosanitaires dans leurs espaces verts.
En parallèle, la collaboration avec des producteurs locaux favorisant des circuits courts et une alimentation responsable positionne l'hôtel dans une logique de préservation des ressources naturelles et de soutien à une agriculture plus durable.
Engagements pour la neutralité carbone et efficacité énergétique
L’établissement a installé des dispositifs intelligents comme des portes électroniques et des détecteurs de mouvement pour piloter l’éclairage, réduisant ainsi efficacement les consommations énergétiques propres aux espaces communs et chambres.
Ces actions, bien qu’à une échelle plus locale, s'inscrivent dans le mouvement observé chez des hôtels tels que l'Hôtel des Marins, qui organise des audits et plans d'action pour améliorer leur performance énergétique et tendre vers la neutralité carbone.
Qualité de vie au travail et respect des droits humains
Le Croiseur Ginette a adopté une organisation du travail flexible adaptée aux besoins de son personnel majoritairement féminin. Des dispositifs visant à réduire la pénibilité des tâches et améliorer le bien-être sont mis en place, illustrant une attention aux conditions de travail.
Si cette dimension est moins développée vis-à-vis des pairs qui publient régulièrement des rapports d’égalité professionnelle, cet axe reste un enjeu important pour de nombreux acteurs du secteur.
Positionnement global de Le Croiseur Ginette
Avec une note globale B, Le Croiseur Ginette communique de manière plus complète que la majorité des entreprises similaires, notamment sur les actions d’économie circulaire et la gestion durable des ressources. Son engagement sur les axes clés est bien marqué, bien que quelques domaines comme la finance responsable restent moins présents dans ses communications.
