Sur le marché de la restauration rapide, les enjeux RSE sont centrés sur la gestion responsable des ressources naturelles, le développement de l'économie circulaire et le respect des aspects sociaux. Les entreprises cherchent à limiter leur impact environnemental tout en améliorant la qualité de vie au travail.
Pratiques en matière de biodiversité et gestion durable des ressources
Les organisations similaires privilégient souvent l'agriculture ou l'alimentation responsables et la gestion durable des ressources naturelles. Par exemple, McDonald's développe des pratiques agricoles régénératives pour améliorer la biodiversité et s'engage à éliminer la déforestation dans sa chaîne d'approvisionnement. Ces démarches contribuent à préserver les écosystèmes locaux.
Pour g la dalle® france, une initiative a été identifiée autour de l'agriculture responsable via une politique d'approvisionnement favorisant des sources durables, tel qu’indiqué dans leur FAQ. Cette démarche correspond aux préoccupations du secteur.
Transition vers l'économie circulaire
Une part notable des acteurs se concentre sur le réemploi, recyclage et réduction des déchets ainsi que l'écoconception. McDonald's, par exemple, innove dans la réduction des emballages et la mise en place de systèmes de recyclage robustes. Leur investissement dans des consortiums pour l'emballage circulaire illustre l'engagement du secteur.
g la dalle® france agit également dans ce domaine en éco-concevant ses emballages et en gérant le traitement des huiles usagées, avec une politique environnementale affichée dans le concept de l’entreprise. Ce positionnement est en phase avec les pratiques courantes dans la restauration rapide.
Engagement social et conditions de travail
Les questions de qualité de vie au travail, respect des droits humains et inclusion sont présentes chez plusieurs acteurs. McDonald's, par exemple, déploie des initiatives pour la diversité, l’égalité, et la qualité de vie au sein de ses équipes.
Chez g la dalle® france, plusieurs initiatives sur ces thématiques ont été identifiées : un engagement pour le bien-être des employés, une attention portée aux franchisés et clients, ainsi que des actions caritatives locales. Ces éléments apparaissent dans leur communication sous le thème du respect des droits humains et de l'impact social.
Synthèse du positionnement RSE de g la dalle® france
Avec un score global positionné en B, g la dalle® france communique de manière relativement complète sur ses enjeux RSE, en cohérence avec ses pairs intervenant dans le secteur de la restauration rapide. Son engagement se manifeste particulièrement sur les axes sociaux et l'économie circulaire, en accord avec les attentes du marché.
