Le secteur de la livraison de repas en entreprise est de plus en plus marqué par des exigences RSE, notamment liées à la réduction des impacts environnementaux et au soutien des économies locales. Les entreprises du secteur s'engagent majoritairement autour de l’alimentation durable, la gestion des déchets et la mobilité propre pour répondre à ces attentes croissantes.
Alimentation durable et soutien à l’économie locale
Les initiatives privilégient souvent une agriculture responsable et locale. Plus de la moitié des acteurs mettent en avant des partenariats avec des producteurs locaux et la réduction du gaspillage alimentaire comme leviers clés. Par exemple, Le Moulin soutient la production locale bio et l’agroécologie via des projets de conversion agricole et favorise une cuisine maison avec des produits labellisés.
HopLunch est engagé dans cette dynamique à travers ses labels Coq Vert et Alsace Excellence, témoignant d’un engagement à promouvoir une alimentation durable et des partenariats locaux. La plateforme favorise exclusivement des restaurants locaux, mettant en avant la qualité régionale et limitant l’impact des chaînes rapides. Elle intègre aussi la lutte contre le gaspillage via un système optimisé de gestion des invendus redistribués à des associations.
Réemploi, réduction des déchets et économie circulaire
Une part importante des entreprises adoptent des démarches d’économie circulaire centrées sur le réemploi et la réduction des déchets, notamment à travers des emballages éco-conçus ou réutilisables. class'croute par exemple a éliminé 50 tonnes de plastique par an grâce à l’éco-conception de ses contenants.
HopLunch agit dans ce domaine avec plusieurs initiatives concrètes : l'utilisation de contenants en fibre de canne à sucre et bocaux en verre, des kits de couverts réutilisables, ainsi qu’un système bientôt déployé de contenants consignés pour réduire l’usage unique. La gestion des stocks et la redistribution d’invendus à des associations complètent cette approche circulaire.
Mobilité douce et réduction de l’empreinte carbone
La réduction des émissions liées aux livraisons est un autre enjeu majeur dans ce secteur. Plusieurs acteurs optent pour des flottes électriques ou des transports doux. Instant-Lunch utilise par exemple des scooters électriques cargo pour livrer.
HopLunch se distingue par l’usage exclusif de véhicules électriques, diminuant d’un facteur dix l'empreinte carbone des livraisons. Cette démarche est documentée par une étude indépendante et s’appuie sur une organisation logistique pensée pour limiter l’impact des déplacements.
Synthèse du positionnement RSE de HopLunch
Avec un score global B, HopLunch communique de manière plus complète que la majorité des entreprises similaires. Son positionnement est particulièrement affirmé sur les axes alimentation responsable, économie circulaire et mobilité durable, avec des initiatives majeures et des certifications reconnues qui valident ses engagements.
