Abattoir de volailles spécialisé dans le palmipède (canard et oies) depuis les années 1980. Production de produits de qualité pour les professionnels de la restauration en France ou à l'étranger. Commercialisation de pièces entières, découpés, volailles traditionnelles ou halal, frais ou surgelés. Atelier de transformation de volailles offrant une gamme large et complète de produits transformés à base de canard.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le secteur des abattoirs spécialisés dans la volaille s'inscrit dans un marché où les enjeux environnementaux et sociaux deviennent indispensables. Les questions liées à la réduction des émissions de gaz à effet de serre et à l'amélioration des pratiques agricoles responsables figurent parmi les priorités identifiées chez un grand nombre d'acteurs du marché.
Le marché voit une attention particulière portée à la réduction des émissions de gaz à effet de serre, avec plusieurs acteurs mettant en place des plans pour réduire leur impact. La maîtrise de la consommation énergétique et le recours aux énergies renouvelables sont des leviers privilégiés pour limiter les émissions liées aux processus industriels.
Sa chevalier maurice agit également dans ce domaine, avec plusieurs initiatives concrètes :
Parmi les enjeux essentiels pour les entreprises, la responsabilité dans les pratiques agricoles est une priorité afin d'assurer la durabilité et la qualité des produits. Cela se traduit souvent par un focus sur le bien-être des animaux et le développement d’une agriculture respectueuse de l’environnement.
Sa chevalier maurice a instauré une politique dédiée au bien-être animal visant à améliorer les conditions de vie des volailles, illustrant son engagement dans ces enjeux. D’autres acteurs du marché, tels que Labeyrie Fine Foods, développent des filières responsables et accompagnent la transition agricole au travers d’associations, ce qui constitue une tendance notable.
La gestion durable de l'eau et la préservation des ressources naturelles sont aussi évoquées par une partie des entreprises. Certaines mettent en place des pratiques écoresponsables, notamment sur la réduction des pollutions et la conservation des écosystèmes.
Sa chevalier maurice a initié des actions sur la gestion durable de l'eau, bien que ces efforts soient représentés dans une moindre mesure. En comparaison, d'autres acteurs étendent leur engagement à une gestion globale des ressources et à la sensibilisation aux enjeux écologiques.
Avec un score global B, sa chevalier maurice communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs sur ses actions en faveur de la transition écologique. Ses initiatives sur la réduction des émissions et le bien-être animal témoignent d'une volonté d'intégrer les enjeux environnementaux essentiels à son secteur.
Organisations leaders
Le Gaulois
A
La principale activité de l'entreprise est la production et la commercialisation de produits de volaille, incluant des produits frais et transformés, destinés à la grande distribution et aux professionnels de la restauration.
le coq & fils - the poultry house
B
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, avec une spécialisation dans la préparation et la cuisson de volailles de races anciennes françaises, offrant une expérience culinaire unique et bistronomique.
Société Bretonne de Volaille
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la distribution de volaille, avec un accent sur la qualité et la conformité aux normes halal pour certaines de ses marques.
Initiatives identifiées chez les leaders
Démarche Oui c'est Bon!
“Le Gaulois met en place la démarche Oui c'est Bon ...” - Le GauloisPratiques d'élevage respectueuses de l'environnement et du bien-être animal
“Le Gaulois prend des mesures pour améliorer le bie...” - Le Gauloiséviter la déforestation
“Le Gaulois s'engage à éviter la déforestation en u...” - Le Gaulois58% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+904 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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