Analyse RSE La Mère Poule
lamerepoule.funL'activité principale de l'entreprise est la restauration, offrant une cuisine moderne et authentique dans un cadre bistrot à Bourges, avec un fort accent sur l'utilisation de produits locaux.
B
Score d'analyse RSE
L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises les plus engagées, hors top 5%, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Données du secteur Hôtellerie - Restauration
20,940
Initiatives RSE analysées du secteur Hôtellerie - Restauration
6,434
Entreprises du secteur Hôtellerie - Restauration
+160,000
Entreprises analysées au total
Découvrir nos rapports sectoriels
Analyse détaillée par thématique
Analyse par axe
Découvrez l'analyse complète
Accédez au rapport détaillé avec tous les benchmarks sectoriels, l'analyse concurrentielle approfondie et les recommandations actionnables.
Analyse concurrentielle
Entreprises leaders
Le restaurant propose une expérience gastronomique étoilée, mettant en avant une cuisine locale et raffinée, inspirée par la Bretagne et réalisée par un chef étoilé au Guide Michelin.
Restaurant gastronomique offrant des expériences culinaires uniques. Le restaurant met en avant des produits locaux et des techniques culinaires traditionnelles pour créer des plats mémorables. Les clients peuvent réserver des tables ou des coffrets cadeaux pour des moments gastronomiques d'exception.
Restaurant gastronomique étoilé et brasserie offrant une expérience culinaire authentique et sensorielle. L'établissement propose des menus gastronomiques le soir et des formules le midi, avec une forte emphasis sur le terroir et les produits locaux. L'établissement est engagé dans des pratiques éthiques et environnementales, avec une attention particulière à la cueillette des plantes et à la valorisation des petits vignerons indépendants.
Initiatives identifiées chez les leaders
Respecter la nature et ses ressources
“La Maison Fantin Latour prend soin de la nature et...” - → La Maison Fantin Latour42% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+129 initiatives collectées parmi 42 entreprises similaires
Analyse du positionnement RSE de La Mère Poule
En synthèse
La Mère Poule se démarque par son engagement en faveur de la biodiversité et des ressources naturelles. L'entreprise privilégie les produits locaux, ce qui réduit les impacts liés aux transports et promeut l'économie locale. Cette approche contribue à une gestion plus durable des ressources naturelles. Elle se tourne également vers l'économie circulaire en favorisant les échanges locaux et en limitant les impacts environnementaux liés au transport. La thématique sociale est également présente dans les communications de l'entreprise, mais les informations disponibles ne permettent pas de décrire les initiatives spécifiques mises en œuvre. Malheureusement, les enjeux de la neutralité carbone, de la finance éthique et de la gouvernance responsable ne semblent pas être abordés par l'entreprise. L'activité principale de La Mère Poule, la restauration, n'est pas directement liée à la transition verte. L'entreprise propose une cuisine moderne et authentique dans un cadre bistrot à Bourges, en privilégiant les produits locaux et en offrant une sélection de vins et de boissons.Biodiversité et eau
La Mère Poule prend en compte la biodiversité et les ressources naturelles dans son offre en privilégiant les produits locaux. La société a mis en place un partenariat avec 7 fournisseurs 100% berrichons, ce qui permet de réduire les impacts liés aux transports et de promouvoir l'économie locale. Cette approche contribue à une gestion plus durable des ressources naturelles.Economie circulaire
La Mère Poule se tourne vers l'économie circulaire en privilégiant les produits locaux. Elle a mis en place un partenariat avec 7 fournisseurs 100% berrichons, ce qui permet de réduire les distances de transport et de promouvoir l'économie locale. Cette démarche contribue à une économie plus circulaire en favorisant les échanges locaux et en limitant les impacts environnementaux liés au transport.Social et sociétal
La mère poule évoque la thématique sociale dans plusieurs de ses communications, ce qui indique une prise en compte de cette dimension. Cependant, les informations publiques disponibles ne permettent pas de décrire avec précision les initiatives spécifiques mises en œuvre par l'entreprise. Il est donc difficile de donner plus de détails sur les actions concrètes entreprise par la mère poule en matière sociale.Découvrez l'analyse complète
Accédez au rapport détaillé avec tous les benchmarks sectoriels, l'analyse concurrentielle approfondie et les recommandations actionnables.
Vous représentez La Mère Poule ?
Votre score semble incomplet ? Mettez à jour vos informations RSE et améliorez votre positionnement.
✓
Revendiquer cette page
✓
Données mises à jour
✓
Recommandations personnalisées
Cette data vous intéresse ?
Accédez aux données complètes, analyses concurrentielles et recommandations actionnables pour vos clients.
✓
Benchmarks sectoriels complets
✓
Données concurrentielles
✓
Rapports prêts à l’emploi
Comment ces scores sont calculés ?
Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : septembre 2025
Ils nous font confiance
