Analyse RSE La Cave à Manger
caveamanger.frRestaurant bistronomique proposant des plats frais et locaux, avec une carte du jour changeante selon les produits du marché. Offre également des services de traiteur pour événements privés et professionnels, ainsi que des plateaux repas à emporter ou à livrer.
B
Score d'analyse RSE
L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises les plus engagées, hors top 5%, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Données du secteur Hôtellerie - Restauration
20,940
Initiatives RSE analysées du secteur Hôtellerie - Restauration
6,434
Entreprises du secteur Hôtellerie - Restauration
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Analyse concurrentielle
Entreprises leaders
#1
HoloceneB
Restaurant, traiteur et food truck à Balma - Toulouse. Offre des services de restauration pour divers événements, en mettant l'accent sur des produits frais, locaux et de saison. Propose une cuisine bistronomique, des services de traiteur sur mesure et des options de food truck pour des événements variés.
L'activité principale de l'entreprise est la restauration bistronomique, offrant une cuisine maison raffinée et originale, avec un accent sur les produits frais, locaux et de saison.
Le restaurant propose une expérience gastronomique étoilée, mettant en avant une cuisine locale et raffinée, inspirée par la Bretagne et réalisée par un chef étoilé au Guide Michelin.
Initiatives identifiées chez les leaders
Mise en avant de la région Occitanie avec des menus qui changent au fil des saisons
“Holocene met en avant la région Occitanie avec des...” - HolocenePartenariat avec des producteurs locaux
“Maison Tiegezh a mis en place des partenariats ave...” - Maison Tiegezh46% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+106 initiatives collectées parmi 46 entreprises similaires
Analyse du positionnement RSE de La Cave à Manger
En synthèse
La cave à manger Béziers propose des repas composés de produits frais et locaux, promouvant ainsi les produits de saison et favorisant l'économie locale. Cette démarche contribue à la valorisation des ressources naturelles et de la biodiversité locale. L'entreprise participe également à l'économie circulaire en réduisant les impacts environnementaux liés à la production et au transport de denrées. Elle encourage ainsi une consommation plus responsable et respectueuse de l'environnement. La cave à manger Béziers évoque également la thématique sociale dans ses communications, mais les informations disponibles sont limitées. En revanche, il semblerait que l'entreprise ne se soit pas exprimée sur la neutralité carbone, la finance éthique, les investissements durables et la gouvernance responsable. Globalement, l'activité de l'entreprise contribue directement à la transition durable.Biodiversité et eau
La cave à manger Béziers propose des repas composés de produits frais et locaux dans un cadre convivial, promouvant ainsi les produits locaux et de saison, ce qui participe à la valorisation des ressources naturelles et de la biodiversité locale.Economie circulaire
La cave à manger Béziers participe à l'économie circulaire en proposant des repas composés de produits frais et locaux, promouvant ainsi les produits de saison et favorisant l'économie locale. Cette démarche contribue à réduire les impacts environnementaux liés à la production et au transport de denrées. L'entreprise encourage ainsi une consommation plus responsable et respectueuse de l'environnement.Social et sociétal
La Cave à Manger Béziers évoque la thématique sociale dans plusieurs de ses communications, mais les informations disponibles ne permettent pas de détailler les initiatives spécifiques mises en œuvre par l'entreprise. Les déclarations publiques mentionnent l'importance de cette thématique, sans fournir de détails concrets sur les actions entreprises ou les objectifs poursuivis.Découvrez l'analyse complète
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Comment ces scores sont calculés ?
Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : septembre 2025
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