Développement de sauces, beurres, assaisonnements, enrobages, décors et mélanges d'ingrédients sur mesure pour la restauration commerciale et les industriels. Création de recettes personnalisées adaptées aux cartes et aux exigences des clients.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Directive EmpCo — 27 septembre 2026
Nous avons analysé les sites web de plus de 250 000 entreprises, dont celui de CAP Solutions Culinaires, pour en extraire les initiatives RSE et les communications contenant des allégations environnementales à risque.
Score de risque greenwashing + positionnement face à votre secteur
+250 000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : octobre 2026
Le secteur du développement d'ingrédients culinaires sur mesure est confronté à des enjeux RSE croissants, notamment autour de la gestion durable des ressources, les pratiques responsables en agriculture et l'amélioration des conditions sociales. Ces préoccupations reflètent une prise de conscience élargie des impacts environnementaux et sociétaux liés aux chaînes d'approvisionnement et aux modes de production.
La majorité des entreprises similaires mettent l'accent sur une agriculture ou alimentation responsables, favorisant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et résilientes. De plus, la gestion durable des ressources naturelles, notamment l'eau, est aussi un axe prioritaire.
Par exemple, Lesieur développe des démarches agricoles durables en partenariat avec des filières locales et organise des actions de soutien aux agriculteurs pour la transition agricole. De même, Charbonneaux-Brabant valorise des partenariats locaux et éco-responsables.
CAP Solutions Culinaires agit dans ce domaine en menant une démarche de réduction de ses consommations d'eau, valorisée par un dispositif innovant porté par la Préfecture du Morbihan. Elle détient aussi la certification Agriculture Biologique (AB), témoignant d'une orientation vers des pratiques agricoles et alimentaires responsables.
Sur ce volet, plusieurs acteurs investissent dans la réduction des émissions carbone par des actions concrètes sur leurs sites industriels, notamment la transition vers les énergies renouvelables.
CAP Solutions Culinaires a ainsi installé des ombrières photovoltaïques couvrant une part significative de ses besoins électriques et obtenu la certification ISO 50001 pour l'efficacité énergétique. Ces initiatives illustrent un engagement mesurable en faveur de la réduction de son empreinte carbone.
Des entreprises comme Lesieur ont également lancé des plans ambitieux pour la décarbonation de leurs sites, avec des investissements ciblés sur l'optimisation énergétique et l'utilisation d'énergies renouvelables.
Les entreprises du secteur développent des actions pour améliorer la qualité de vie au travail, respecter les droits humains, et s'engager localement.
CAP Solutions Culinaires se distingue par plusieurs initiatives socialement responsables : formation et insertion professionnelle des salariés, soutien à la création d'une crèche associative interentreprises, et privilégie l'approvisionnement en matières premières et services locaux. Ce positionnement répond aux attentes d’impact social et territorial tout en renforçant son ancrage économique régional.
Pour comparaison, Metarom et Charbonneaux-Brabant s'illustrent aussi par des démarches d'achats responsables et des collaborations locales pour renforcer la responsabilité sociale et environnementale dans leurs chaînes de valeur.
Avec un score global B, CAP Solutions Culinaires présente une communication RSE plus complète que celle de nombreuses entreprises similaires. Son engagement est particulièrement visible dans les domaines de la gestion de l'eau, les énergies renouvelables, et le développement social local, alignant ainsi ses pratiques avec les tendances du marché.
Organisations leaders
Soreal-Ilou
A
Conception et fabrication de sauces sur-mesure pour les professionnels de la restauration, de l'industrie agroalimentaire, et de la distribution. Production de gel végétal pour l'industrie de la saucisserie. Innovation continue en formulations et emballages. Capacité de production de 17 000 tonnes par an.
Somapro
B
Fabrication d'aides culinaires déshydratées salées et sucrées (fonds de sauces, bouillons, soupes, pâtisseries, desserts). Produits vendus en restauration, boulangerie, industrie et pour particuliers. Offre sur-mesure et certifications qualité.
Lesieur
B
Production et commercialisation d'huiles alimentaires, de sauces et de condiments. Développement de produits innovants pour faciliter le quotidien des consommateurs. Engagement dans des actions RSE pour accompagner les transitions alimentaires et environnementales.
Initiatives identifiées chez les leaders
Engagement développement végétal, Nutri-Score et produits certifiés nutritionnels
“Lesieur s’engage à accompagner les consommateurs d...” - LesieurRapport RSE détaillant engagements environnementaux et bien-être collaborateurs depuis les débuts de l’entreprise.
“Soreal publie un rapport sur sa responsabilité soc...” - Soreal-IlouPublication communiqué note A- CDP sur engagement climat
“Lesieur publie un communiqué de presse annonçant s...” - Lesieur78% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+364 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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