La principale activité de l'entreprise est la fabrication de saucisson brioché et de charcuterie pâtissière, en mettant l'accent sur la tradition et la qualité des produits lyonnais.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le marché de la charcuterie pâtissière, dont Roger de Lyon fait partie, voit une montée en importance des enjeux liés à la responsabilité sociale et à la transition écologique. Les entreprises adoptent diverses stratégies pour répondre aux attentes croissantes sur la qualité des ingrédients, le respect de la biodiversité et les pratiques durables dans leurs processus.
Dans ce secteur, de nombreuses organisations s'engagent dans une agriculture et alimentation responsables, un domaine clé pour préserver la biodiversité et gérer durablement les ressources. Certaines, comme Brioche Pasquier, développent des filières agroécologiques, tandis que d'autres favorisent la production locale et des recettes transparentes.
Roger de Lyon intervient activement sur cet axe, en privilégiant un approvisionnement en viandes de porc, poulet et canard d'origine France et en mettant en avant une formulation simple et transparente des recettes. Cette démarche illustre une prise en compte tangible des enjeux liés à la qualité et à l'origine des produits.
Les initiatives liées à l'économie circulaire touchent particulièrement l'écoconception, la réduction des déchets et la valorisation des ressources. Dans le secteur, des entreprises comme Brioche Pasquier optimisent leurs emballages pour réduire l'empreinte environnementale et développent des filières de recyclage innovantes.
Roger de Lyon a une initiative spécifique dans ce domaine, visant à transformer ses pratiques en faveur d'une économie circulaire. Toutefois, comparé aux leaders du marché, son éventail d'actions reste limité dans les sources disponibles.
Le respect des droits humains et l'inclusion figurent aussi parmi les préoccupations majeures. Des acteurs comme Brioche Pasquier mettent en place des parcours de formation et des politiques de lutte contre les discriminations. D'autres valorisent l'égalité femmes-hommes au sein de leurs effectifs.
Roger de Lyon se distingue par la mise en place d'un index d'égalité femmes-hommes affichant un score de 89%, ce qui répond à une attente forte dans le secteur concernant l'inclusion et la qualité de vie au travail.
Le positionnement RSE de Roger de Lyon, noté B, témoigne d'une communication globalement plus complète que celle de nombre d'organisations similaires, notamment sur l'approvisionnement responsable et l'inclusion. Ses initiatives concrètes, bien que moins étendues que celles de certains acteurs de référence, sont en cohérence avec les enjeux prioritaires du marché.
Organisations leaders
Salaison Ogier
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de charcuterie artisanale, avec un accent particulier sur les saucissons et autres spécialités lyonnaises.
Provol & Lachenal
B
L'activité principale de l'entreprise est la production et la vente de charcuterie et de spécialités culinaires lyonnaises, mettant en avant un savoir-faire artisanal et des produits de qualité issus du terroir.
Mainjolle
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la distribution de charcuterie et de saucisses, en mettant l'accent sur les spécialités locales du Sud-Ouest de la France, telles que la tricandille et le grenier médocain.
Initiatives identifiées chez les leaders
Obtention d'une reconnaissance européenne certifiant la provenance du porc
“Mainjolle obtient une reconnaissance européenne po...” - MainjolleDéveloppement de produits alternatifs
“PROVOL & LACHENAL développe des produits alternati...” - Provol & LachenalMise en place d'une politique éco-responsable
“Salaison Michel Ogier met en place une politique é...” - Salaison Ogier41% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+300 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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