Hôtel restaurant situé à Châteaubourg, près de Rennes, offrant des chambres et des suites confortables dans un parc de 5 hectares. Le Bistrot du Moulin propose une cuisine gourmande dans une ambiance conviviale. L'établissement accueille également des séminaires, des événements privés et des mariages. Une exposition annuelle de sculptures monumentales, le Jardin des Arts, est organisée dans le parc.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : juin 2026
Le secteur hôtelier, notamment pour des établissements comme Ar Milin', est confronté à des enjeux RSE croissants. La gestion durable des ressources, la préservation de la biodiversité, et la réduction des déchets figurent parmi les priorités identifiées dans les politiques RSE des acteurs similaires. Ces enjeux s'inscrivent dans une volonté plus large d'intégrer des pratiques respectueuses de l'environnement dans le tourisme durable.
De nombreuses entreprises du secteur intègrent la gestion de l'eau comme un levier essentiel pour limiter leur impact environnemental. Par exemple, certains établissements installent des systèmes innovants pour diminuer la consommation et réduire les déchets plastiques. Ar Milin' a mené une action concrète en supprimant les bouteilles en plastique, en installant des fontaines à eau filtrée dans tous ses espaces, ce qui offre une alternative durable pour clients et collaborateurs.
Ce domaine d'action est largement valorisé par les structures comparables, avec une attention portée à la réduction des déchets plastiques et au compostage. Best Western Armor Park Dinan illustre cette approche avec la mise en place du tri sélectif et le recyclage des mégots via un partenariat local. Ar Milin' a mis en place une stratégie similaire en réduisant les emballages plastiques liés à l'eau et en proposant des alternatives durables à ses visiteurs.
La protection des écosystèmes et l'intégration d'une approche éco-responsable dans les installations sont des préoccupations pour plusieurs entreprises du secteur. Par exemple, Le Provençal œuvre depuis plusieurs années à préserver un parc naturel adjacent, favorisant la biodiversité locale. Ar Milin' ne présente pas d'initiatives identifiées dans ces domaines spécifiques dans les sources analysées, malgré une communication sur la présence d'un vaste parc, ce qui pourrait être une piste d'évolution.
Avec un score global B, Ar Milin' communique de manière plus complète que la majorité des entreprises similaires sur les enjeux RSE, notamment dans les domaines de la gestion durable de l'eau et de la réduction des déchets. La communication identifiée met en lumière des actions concrètes, tout en laissant des marges d'amélioration pour couvrir d'autres axes recherchés dans le secteur.
Pour approfondir, les pratiques mises en œuvre par des établissements tels que Le Provençal et Best Western Armor Park Dinan peuvent fournir des exemples inspirants.
Organisations leaders
Domaine de Marlioz
B
Le Domaine de Marlioz propose des services d'hébergement, de restauration, de bien-être et d'événementiel. Il comprend deux hôtels, un spa, un centre thermal, un restaurant bistronomique, un foodtruck, et des espaces de séminaire et de réception. Le domaine est engagé dans une démarche écoresponsable, valorisant les circuits courts et les produits locaux.
Château Hochberg
A
Le Château Hochberg est un établissement hôtelier et gastronomique situé en face du musée Lalique, au cœur d’un parc arboré de 1,7 hectare. Il propose 15 chambres et suites ainsi qu'un restaurant moderne et convivial offrant une carte à l’esprit « bistrot chic ».
Manoir de la poterie
B
Hôtel 4 étoiles avec spa, restaurant, et services d'événements. Offre des chambres et suites avec vue sur la mer, un parc de 2 hectares, et des services de bien-être.
Initiatives identifiées chez les leaders
Label national valorisant le terroir œnologique et touristique local.
“Le Domaine de Marlioz a obtenu le label national *...” - Domaine de MarliozGuide de bonnes pratiques environnementales pour les clients.
“Le Château Hochberg, labellisé Clef Verte, propose...” - Château HochbergApprovisionnement responsable via menus conçus et achats maîtrisés
“Manoir de la Poterie adopte un approvisionnement d...” - Manoir de la poterie40% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+230 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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