Le secteur de la distribution alimentaire professionnelle, comme celui de Sysco France, fait face à des enjeux RSE essentiels liés à la durabilité des approvisionnements, la réduction des impacts environnementaux, et la promotion d'une gouvernance responsable. La majorité des acteurs s'engage dans des pratiques destinées à renforcer la responsabilité sociétale au travers de l'agriculture durable, la gestion des ressources, et la réduction des déchets.
Approvisionnement responsable et préservation de la biodiversité
Un enjeu majeur est l'agriculture et l'alimentation responsables, inscrite dans la stratégie de 54% des entreprises similaires. Ces organisations favorisent des partenariats durables, la traçabilité des produits, et le bien-être animal.
Sysco France affiche un engagement structuré sur ces dimensions, notamment via des partenariats avec WWF, SFP et Earthworm Foundation. L'entreprise poursuit la transition vers des œufs issus d'élevages alternatifs, avec un objectif de fin des œufs en cage en 2025. Elle promeut aussi une pêche responsable, avec 88% de produits de la mer durables et des projets concrets d'amélioration des pêcheries. La valorisation du local et du bio, ainsi que de la gamme Bleu-Blanc-Cœur, illustre sa démarche concrète pour une alimentation durable.
Economie circulaire et gestion des déchets
Sur le volet de l'économie circulaire, près d'un tiers des entreprises similaires déploient des initiatives autour des circuits courts, de la mutualisation et du recyclage. La gestion des déchets alimentaires est un axe fréquemment mobilisé pour réduire l'impact environnemental.
Sysco France agit en ce sens en proposant un service mutualisé avec ReFood pour la collecte et valorisation des huiles alimentaires et biodéchets. Des partenariats spécialisés participent également à l'optimisation du tri et du recyclage, incluant des solutions comme la méthanisation. Ces actions témoignent d'une approche en ligne avec les bonnes pratiques du secteur, même si les volumes d'initiatives restent modestes.
Réduction des émissions et mobilité durable
La réduction des émissions de gaz à effet de serre est une préoccupation partagée, avec un quart des acteurs engagés dans l'optimisation énergétique des processus et logistiques.
Sysco France a ainsi effectué un bilan complet de ses émissions et déploie diverses mesures : renouvellement de sa flotte avec des véhicules aux normes Euro 6, formation à l'écoconduite, limitation de vitesse, et intégration d'un camion électrique. L'entreprise travaille également sur l'efficacité énergétique des bâtiments, ce qui reflète une volonté d'amélioration continue pour limiter son empreinte carbone.
Gouvernance responsable et inclusion sociale
Les entreprises du secteur développent également des démarches de gouvernance transparentes et d'inclusion des collaborateurs, notamment sur l'égalité professionnelle.
Sysco France publie son index d'égalité femmes-hommes avec un score encourageant, met en place des formations sur l'équité salariale, et soutient activement la lutte contre la précarité alimentaire par des mécénats et du bénévolat. Ces engagements traduisent une prise en compte des enjeux sociaux dans sa stratégie RSE.
Positionnement global de Sysco France
Au regard des pratiques observées dans le secteur, Sysco France affiche un positionnement RSE robuste et globalement aligné avec les entreprises similaires, méritant son score global A. Son action est particulièrement visible sur les axes liés à la biodiversité, la neutralité carbone et l'approvisionnement responsable.
