Analyse RSE Kerisac

Le marché de la production de cidres et boissons à base de pommes place la responsabilité sociétale au cœur des pratiques, avec un accent sur la gestion durable des ressources naturelles et l'agriculture responsable. Les acteurs privilégient des actions de protection des écosystèmes et la réduction des impacts environnementaux liés à leurs productions.

Engagements en agriculture responsable et préservation des écosystèmes

La majorité des entreprises similaires s'engagent dans une agriculture ou alimentation responsables, visant notamment à préserver la qualité des sols et promouvoir des méthodes respectueuses de la biodiversité. Kerisac développe plusieurs initiatives actives dans ce domaine :

• Création d'une caisse de solidarité pour soutenir les producteurs face aux aléas climatiques.
• Collaboration avec 38 producteurs bretons afin d'accompagner la transition vers des pratiques durables.
• Promotion de variétés de pommes adaptées et résistantes, renforçant la durabilité des vergers.

Par ailleurs, Kerisac protège ses vergers via des méthodes naturelles limitant les bio-agresseurs et favorisant les insectes pollinisateurs, ce qui s'inscrit dans une volonté de respecter et restaurer les écosystèmes locaux.

Initiatives liées aux circuits courts et coopération territoriale

Au-delà de la production, le marché valorise la proximité avec les consommateurs grâce aux circuits courts. Kerisac se distingue par des actions concrètes telles que :

• Utilisation du K-mobile pour des dégustations en Bretagne et Pays de la Loire, renforçant l’économie locale.
• Adhésion à l'association « Produit en Bretagne » et au label « Breizh 5/5 », symboles d'engagement territorial.
• Réduction maximale des transports pour limiter l'impact environnemental.

Les entreprises similaires comme Loïc Raison renforcent ces dynamiques en proposant par exemple des systèmes de consigne et réemploi des bouteilles, un domaine dans lequel Kerisac déploie aussi des pratiques de bouteilles en verre consigné et cidre à la pression, notamment pour les restaurateurs et festivals.

Approche carbone et économie circulaire

Dans ce secteur, la réduction des émissions de gaz à effet de serre est un enjeu croissant, même si les initiatives sur l’économie circulaire restent plus limitées. Kerisac communique peu sur ces aspects, sans initiatives concrètes identifiées dans les sources analysées. Les organisations comparables, comme Le P'tit Fausset ou Cidrerie Kerné, valorisent les résidus de production via la méthanisation ou transforment des déchets en compost et énergie.

Synthèse du positionnement RSE de Kerisac

Kerisac présente un positionnement RSE global avec une note B, traduisant une communication assez complète et un engagement visible particulièrement sur la biodiversité et les circuits courts. Le développement d’initiatives liées à l’économie circulaire et à la réduction carbone pourrait être approfondi pour aligner davantage sa communication avec certaines pratiques observées chez ses pairs.