En synthèse

Maison Tiegezh met en avant des pratiques responsables dans son restaurant gastronomique. Elle privilégie les produits locaux et de saison, ce qui promeut l'économie locale et réduit son impact environnemental. Cette démarche contribue à une économie plus locale et réduit les impacts environnementaux liés aux transports et à la production. Elle s'inscrit dans une logique d'économie circulaire en privilégiant les circuits courts et la saisonnalité des produits. Cependant, aucune information spécifique n'a été trouvée concernant des actions directes en faveur de la biodiversité et de la gestion de l'eau. De plus, il semblerait que Maison Tiegezh n'évoque pas la transition vers la neutralité carbone, la finance éthique, les investissements durables, la transition socialement juste et la gouvernance responsable de la transition.

Biodiversité et eau

Maison Tiegezh a mis en place des partenariats avec des producteurs locaux pour fournir des produits frais et de saison à son restaurant gastronomique, promouvant ainsi l'économie locale et réduisant son impact environnemental. L'utilisation de produits locaux et de saison dans son restaurant vise à réduire son empreinte environnementale. Cependant, aucune information spécifique n'a été trouvée concernant des actions directes en faveur de la biodiversité et de la gestion de l'eau.

Economie circulaire

Maison Tiegezh a mis en place des partenariats avec des producteurs locaux pour fournir des produits frais et de saison à son restaurant gastronomique, contribuant ainsi à une économie plus locale et réduisant les impacts environnementaux liés aux transports et à la production. Cette démarche s'inscrit dans une logique d'économie circulaire en privilégiant les circuits courts et la saisonnalité des produits.