Le marché de la fourniture de café hors domicile et de détail présente des enjeux majeurs en matière de responsabilité sociale et environnementale, notamment la gestion durable des ressources naturelles, la réduction des émissions carbone, la promotion d'une agriculture responsable, ainsi que la protection des droits humains dans les chaînes d'approvisionnement. L'intégration de ces dimensions est fréquente parmi les acteurs de ce secteur.
Approvisionnement durable et gestion des ressources naturelles
Plus de la moitié des acteurs du marché s'engagent dans une agriculture ou alimentation responsables. Ils développent des pratiques favorisant la durabilité, telles que le soutien aux producteurs, la traçabilité accrue et des projets environnementaux locaux. Belco, par exemple, accompagne les producteurs vers la transition biologique et l'agroforesterie et veille à la qualité du café de la ferme à la porte du client.
UCC Coffee agit également dans ce domaine avec un objectif de sourcing 100 % durable pour ses marques de café d'ici 2030. L'entreprise s'assure notamment du respect des droits humains et d'un impact positif sur les moyens de subsistance des agriculteurs, en mettant en place une direction dédiée à la durabilité et en publiant un rapport mondial dédié.
Réduction des émissions de gaz à effet de serre et stratégies carbone
La réduction des émissions de GES compte parmi les priorités pour près de la moitié des entreprises similaires, incluant des efforts dans les processus industriels et la logistique. Certaines organisations, comme Belco, développent des initiatives innovantes telles que le transport maritime à voile, réduisant significativement l'empreinte carbone.
UCC Coffee s'est engagée à atteindre la neutralité carbone d'ici 2040 dans l'ensemble de ses opérations et de sa chaîne de valeur. Ses actions intègrent la gestion des émissions, la préservation de la biodiversité, la protection des forêts et une gestion durable de l'eau, ce qui témoigne d'une stratégie cohérente en phase avec les tendances du secteur.
Droits humains et conditions de travail dans la chaîne d'approvisionnement
Environ un tiers des entreprises intègrent des actions pour le respect des droits humains et la qualité de vie au travail. Des initiatives concrètes comme celles du groupe Carte Noire incluent des programmes de lutte contre le travail des enfants et des audits fournisseurs exigeants.
UCC Coffee met en place des protocoles robustes pour prévenir l'esclavage moderne et la traite, avec des évaluations régulières des fournisseurs, des audits, ainsi que des mécanismes de signalement accessibles, assurant un suivi rigoureux et transparent dans sa chaîne d'approvisionnement.
Économie circulaire et réduction des déchets
Plus de la moitié des entreprises similaires développent des initiatives autour du réemploi, recyclage et réduction des déchets, ainsi que l'écoconception. Par exemple, Nespresso favorise la collecte des capsules et la prolongation de la durée de vie des produits.
Pour UCC Coffee, des efforts sont en cours concernant la minimisation des déchets de café et l'amélioration de l'efficacité des machines, avec une collaboration active avec ses partenaires pour intégrer des solutions réparables et recyclables dans les équipements Coffee To Go.
Positionnement RSE global de UCC Coffee
Avec un score global B, UCC Coffee présente une communication RSE plus complète que la majorité des entreprises comparables. Ses enjeux prioritaires sont bien alignés avec les attentes du marché, notamment en matière d'agriculture durable, de réduction du carbone et respect des droits humains, donnant une image cohérente et engagée dans sa stratégie de durabilité.
