L'activité principale est la gestion de restaurants spécialisés dans les grillades, offrant une large gamme de viandes et de plats associés dans un cadre accueillant.
A
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 5% des organisations dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le secteur de l'hôtellerie-restauration fait face à des enjeux RSE liés à la gestion responsable des ressources alimentaires, au respect des droits humains et à la gouvernance éthique. Les entreprises similaires privilégient notamment l'agriculture responsable et la qualité des relations sociales en interne.
La plupart des organisations dans ce secteur s'orientent vers des pratiques alimentaires durables, favorisant le soutien à des filières respectueuses des animaux, des producteurs locaux ou l’innovation dans l'écoconception des produits.
Dans cette logique, Hippopotamus a initié une démarche pour proposer une alimentation plus responsable, selon les éléments publiés. Cette initiative rejoint la volonté des pairs comme Grand Caractère qui optimise chaque étape, du choix d’éleveurs à la valorisation des ressources, ou Big Fernand qui s'engage vers des critères d’élevage stricts.
Les entreprises du secteur valorisent la qualité des conditions de travail et l’engagement des équipes, conscientes du lien entre bien-être social et performance.
Sur ce point, Hippopotamus met en avant l’encouragement à la solidarité et à l'engagement des collaborateurs, ce qui illustre une attention portée à la dimension sociale, comparable à celle relevée dans d’autres groupes du secteur.
Quelques acteurs communiquent sur des initiatives précises en matière d’éthique et de gouvernance responsable, y compris la prévention active de la corruption.
Hippopotamus présente une initiative concrète dans ce domaine, témoignant d’une volonté de renforcer l’intégrité de ses pratiques, un point qui reste un levier commun aux organisations similaires.
Les entreprises de restauration intègrent progressivement des actions liées à l’économie circulaire et à la neutralité carbone, souvent par l’écoconception des emballages, la réduction des déchets ou le sourcing durable.
Des initiatives remarquables, comme l’utilisation de vaisselle réutilisable par 231 East Street ou la valorisation complète des sous-produits par Grand Caractère, illustrent ces pratiques. Toutefois, Hippopotamus n’a pas été identifiée avec des initiatives publiées dans ce champ, malgré des axes mentionnés dans ses documents.
Avec un score global A, Hippopotamus communique de manière complète sur les enjeux RSE principaux de son secteur, notamment autour de l’alimentation responsable, des aspects sociaux et de la gouvernance. Son positionnement est cohérent avec celui des entreprises similaires, même si des marges de progression existent dans l’intégration de démarches liées à l’économie circulaire et à la neutralité carbone.
Organisations leaders
Crêperie de la Poste
B
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, avec un accent particulier sur la diversité culinaire et la qualité des plats proposés. Elle offre une large gamme de plats allant des fast-foods aux spécialités indiennes et de poissons.
Big Fernand
B
L'activité principale est la restauration rapide, avec un accent sur les hamburgers gourmets préparés avec des ingrédients frais et de qualité, servis dans un cadre accueillant.
La Brasserie du Général
B
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, avec une brasserie qui propose une variété de plats et de boissons dans un cadre accueillant à Thonon-les-Bains.
Initiatives identifiées chez les leaders
Sélection de producteurs respectant des critères d'élevage éthiques
“Big Fernand sélectionne des producteurs respectant...” - Big FernandPromotion de la ville et de la région
“La brasserie du general propose des animations gra...” - La Brasserie du Général24% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+125 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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