Le secteur des équipements pour grandes cuisines et restauration mobilise environ 50% des entreprises sur des initiatives RSE, avec des efforts répartis principalement autour de la neutralité carbone et de l'économie circulaire. Ces dynamiques reflètent une attention croissante à la réduction des impacts environnementaux liés aux process industriels et aux déchets.
Neutralité carbone : Énergies et process industriels
Près de 40% des entreprises dans ce secteur déploient des actions pour limiter leur empreinte carbone, concentrées sur les énergies renouvelables et l'efficacité énergétique. Par exemple, Enodis France propose des équipements économes en énergie comme des fours performants, tandis que le Groupe Comptoir Bretagne & Bourgogne travaille à réduire les émissions en optimisant ses consommations et en utilisant la Fresque du Climat.
Les initiatives incluent aussi des innovations en écoconception pour limiter l'impact carbone, avec des efforts sur la mobilité et les infrastructures durables, bien que ces axes soient moins fréquemment mobilisés.
Économie circulaire : Réduction et valorisation des déchets
Le réemploi et la réduction des déchets sont les domaines où les initiatives sont les plus nombreuses, rassemblant 27% des organisations. Par exemple, ERCO réutilise et révise ses équipements pour éviter le gaspillage, tandis que Rage soutient la création d'un label national anti-gaspillage alimentaire. Des pratiques courantes comprennent :
- Utilisation d'emballages recyclés, comme chez Matfer Bourgeat
- Valorisation des déchets plastiques avec des partenaires spécialisés
- Sensibilisation des fournisseurs à des pratiques plus durables
Ces démarches permettent non seulement de réduire les déchets mais aussi de favoriser des modèles économiques circulaires, encore modestes mais en progression.
Biodiversité, gouvernance et enjeux sociaux
Les actions liées à la biodiversité et à la gestion durable de l'eau sont moins répandues, concernées par environ 22% des entreprises, qui intègrent souvent la gestion hydrique dans leurs équipements ou pratiques. Par exemple, Enodis France développe des équipements réduisant la consommation d'eau.
La gouvernance responsable et les initiatives sociales sont encore moins fréquentes, présentes dans 15% à 11% des organisations. Certains groupes comme Groupe Comptoir Bretagne & Bourgogne adoptent des certifications ISO 45001 et s'engagent sur la qualité de vie au travail, tandis que ERCO met en œuvre des stratégies pour favoriser l'égalité professionnelle.
Positionnement RSE de Groupe BENARD
Il semblerait que Groupe BENARD ne partage pas d'initiatives RSE dans sa communication web, contrairement à 50% des entreprises similaires.
Cette analyse reflète uniquement les informations disponibles publiquement et pourrait ne pas représenter l'ensemble des actions RSE de l'organisation.
