Le marché de l'hébergement haut de gamme, où évolue Golf Hôtel, fait face à des enjeux RSE importants liés à la préservation de la biodiversité, la gestion durable des ressources, l'économie circulaire et la réduction de l'empreinte carbone. Ces enjeux traduisent une attente croissante des clientèles et territoires d'accueil pour un tourisme plus responsable.
Préservation de la biodiversité et gestion durable de l'eau
Les acteurs similaires privilégient des pratiques telles que l'agriculture ou alimentation responsables et la gestion durable de l'eau pour limiter leur impact environnemental. Par exemple, certains hôtels comme Les Trésoms ont installé des systèmes de récupération d'eau de pluie et utilisent des produits biologiques pour réduire la pollution. Golf Hôtel agit aussi dans ce domaine par la promotion de produits locaux et de saison et la mise en place de plusieurs équipements hydro-économes, comme des limiteurs de débit et des éclairages LED. Sa démarche d'obtention du label Clef Verte souligne son engagement dans la préservation des ressources locales.
Développement de l'économie circulaire par le réemploi et les circuits courts
L'économie circulaire est souvent valorisée par le réemploi, la réduction des déchets et la coopération territoriale. Des initiatives courantes incluent la suppression des plastiques à usage unique, l'installation de composts, et des achats en vrac, observés notamment chez des pairs tels que l'Hôtel Les Trésoms. Le Golf Hôtel développe ces aspects par des actions telles que la suppression d'échantillons plastiques, la mise en place de contenants réutilisables, des points de tri et la gestion du gaspillage alimentaire par un protocole en trois étapes. Il valorise aussi les circuits courts via l'approvisionnement local et la coopération avec les prestataires régionaux.
Transition vers la neutralité carbone et mobilité durable
Les démarches vers la neutralité carbone incluent fréquemment l'utilisation d'énergies renouvelables et la promotion de la mobilité douce. Par exemple, l'Hôtel L'incomparable vise une consommation 100% renouvelable. Golf Hôtel, en complément, a réalisé un bilan carbone et propose des alternatives à la voiture, telles que la location de vélos et des navettes, pour limiter l'empreinte liée aux déplacements.
Gouvernance responsable et sensibilisation
La sensibilisation aux enjeux de transition durable est un axe mis en avant par Golf Hôtel et ses pairs. L'entreprise forme ses équipes aux écogestes, propose des informations aux clients sur la biodiversité locale et porte une politique d'achats responsables. Cette démarche s'inscrit dans une gouvernance visant à impliquer l'ensemble des parties prenantes dans la transition écologique.
Positionnement global
Avec une note globale A, Golf Hôtel communique de manière complète sur les enjeux RSE par rapport à ses 50 pairs, en particulier sur la biodiversité, l'économie circulaire et la gouvernance. Ses initiatives concrètes, notamment dans la gestion durable des ressources et la sensibilisation, contribuent à un positionnement engagé dans le secteur.
