Le secteur des arômes pour l'industrie agroalimentaire est marqué par des enjeux RSE importants qui combinent la gestion durable des ressources naturelles, la qualité des conditions de travail et la gouvernance transparente. Ces enjeux s'appuient sur des pratiques responsables visant à intégrer les attentes croissantes des consommateurs et des régulateurs en matière d'environnement et de société.
Gestion durable des ressources naturelles et agriculture responsable
Plus de la moitié des entreprises du secteur agissent sur la gestion durable des ressources naturelles, notamment en intégrant des pratiques d'agriculture responsables. Aromatica suit cette tendance en valorisant des arômes certifiés biologiques et naturels, représentant près de 30% de ses ventes en 2024. L’entreprise améliore aussi la provenance locale de ses produits, avec une part croissante d'arômes vendus en France et en Europe.
Par exemple, Aromatica assure la conformité de son site de production aux normes environnementales ICPE et vise la réduction des déchets et consommations énergétiques. Cela rejoint les actions d’autres acteurs comme Metarom, qui s’approvisionne via des filières durables certifiées, ou Armor Dairy, précurseur en optimisation des usages de l’eau.
Suivi des résultats, transparence et gouvernance responsable
Le suivi des performances RSE et la transparence constituent un axe majeur dans ce secteur, avec près d’un tiers des entreprises menant des actions en ce sens. Aromatica publie annuellement son rapport RSE détaillant ses indicateurs de performance, participe à des évaluations externes comme EcoVadis et s’engage dans des actions collectives sectorielles, contribuant ainsi à renforcer la confiance des parties prenantes.
Des ateliers sur la décarbonation et l’adaptation au changement climatique ont aussi été organisés pour sensibiliser et renforcer l’engagement durable. Ces pratiques sont comparables à celles de Takasago, reconnu pour son plan décennal structurant ses démarches de durabilité et ses reporting approfondis.
Réduction des émissions et économie circulaire
La réduction des émissions de gaz à effet de serre et le développement d’une économie circulaire sont des leviers d’action fréquents dans la profession. Aromatica met en place des mesures pour améliorer l’efficacité énergétique de ses installations, notamment par l’installation d’équipements plus économes et la promotion de moyens de transport durables.
Si l’entreprise ne détaille pas encore de mesures quantitatives précises, ses initiatives en cours s’inscrivent dans une dynamique partagée par d’autres acteurs majeurs, tels que Takasago, qui a réduit ses consommations d’énergie de manière notable et s’appuie sur une gestion avancée des déchets industriels.
Engagement social, droits humains et mécénat
Le respect des droits humains, l’amélioration de la qualité de vie au travail et le mécénat sont des domaines où Aromatica montre une activité significative. Elle mène des actions pour favoriser l’égalité, l’inclusion et soutient des associations locales notamment par le biais de sa fondation. Ces initiatives sont en phase avec les engagements de l’ensemble du secteur et contribuent à renforcer la responsabilité sociale de l’entreprise.
Les moyens mis en œuvre pour aménager les espaces de travail et accompagner les collaborateurs témoignent d’une volonté d’intégration réussie des enjeux sociaux ainsi qu’en témoignent également des entreprises comme Metarom.
Positionnement global de Aromatica
Aromatica se distingue par une communication RSE globale bien structurée, qui couvre efficacement un large spectre d’enjeux rencontrés par son secteur. Avec un score de positionnement RSE de haut niveau, l’entreprise communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs, notamment dans la gestion durable des ressources et la gouvernance responsable.
