
Restaurant, bar à tapas et bar à vin offrant une cuisine maison à base de produits locaux. L'établissement propose également une programmation musicale et une vue sur mer.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Directive EmpCo — 27 septembre 2026
Nous avons analysé les sites web de plus de 250 000 entreprises, dont celui de Les Valseuses St Quay, pour en extraire les initiatives RSE et les communications contenant des allégations environnementales à risque.
Score de risque greenwashing + positionnement face à votre secteur
+250 000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : mars 2026
Sur le marché des restaurants et bars à tapas proposant une cuisine locale, les enjeux RSE soulignent l'importance d'une gestion responsable des ressources et du développement durable dans les pratiques alimentaires et sociales.
Les entreprises du secteur valorisent souvent une agriculture ou alimentation responsables, favorisant notamment les circuits courts et les produits locaux. Par exemple, certaines structures comme Le Buveur de Lune collaborent avec des partenaires locaux pour l'approvisionnement, renforçant la qualité et la traçabilité des produits.
Nous n'avons pas identifié d'initiatives spécifiques de Les Valseuses St Quay dans ce domaine à partir des sources analysées.
La mutualisation des moyens et les circuits courts sont des leviers courants pour réduire l'empreinte environnementale. Certaines entreprises comme le CHIFOUMI adoptent des pratiques privilégiant les produits de saison en circuit court.
Les Valseuses St Quay ne communiquent pas actuellement d'actions documentées dans ces champs.
Moins fréquents dans ce secteur, des efforts de sensibilisation, d'éducation ou de mécénat existent, permettant de renforcer l'impact social. Par exemple, Le Comptoir Général organise des événements dédiés à la RSE et à la végétalisation.
Aucune initiative concrète de ce type n'a été relevée pour Les Valseuses St Quay dans les documents consultés.
Avec un score RSE global de B, Les Valseuses St Quay présentent une communication plus complète que la majorité des entreprises similaires, même si aucune initiative spécifique n'est apparue dans les sources analysées.
Organisations leaders
Le Buveur de Lune
B
Le Buveur de Lune est un café-restaurant situé face à la mer à Saint-Jacut-de-la-Mer. Il propose une cuisine simple et généreuse autour des produits de la mer, avec une grande terrasse offrant une vue exceptionnelle. L'établissement est un lieu de détente et de partage, idéal pour déjeuner, dîner, ou profiter d'un coucher de soleil.
Béziers Plage
B
Exploitation de plusieurs établissements de restauration et de divertissement, dont un bar à tapas, une guinguette, un restaurant méditerranéen et un espace événementiel. Organisation d'événements festifs et de soirées à thème. Service de restauration et de boissons avec une sélection de bières et une cuisine maison.
La moule qui saoule
A
Le bar-restaurant propose des moules, pizzas, burgers, salades et autres plats. Il offre également une variété de boissons, dont des bières, cocktails, rhums arrangés et vins. Une glacier est aussi disponible avec des coupes glacées personnalisables. L'établissement favorise les produits locaux.
Initiatives identifiées chez les leaders
Collaboration avec des producteurs locaux pour des approvisionnements régionaux.
“Le Buveur de Lune collabore depuis plusieurs année...” - Le Buveur de LuneApprovisionnement privilégié en produits locaux pour les plats.
“Le bar-restaurant sélectionne et privilégie les pr...” - La moule qui saoule26% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+21 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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