Fabrication de fromages à pâtes molles, notamment les marques L'Ortolan et Roucoulons. Production de cancoillottes, Comté, Morbier et Brie. Engagement envers des valeurs locales, savoir-faire traditionnel et respect de l'environnement. Commercialisation en grandes et moyennes surfaces en France et à l'export.
A
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 5% des organisations dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : janvier 2026
Le secteur agroalimentaire, en particulier la production fromagère, est marqué par des enjeux RSE centrés sur la préservation de la biodiversité, la gestion durable des ressources naturelles, et l'engagement social local. Les entreprises abordent ces thématiques en intégrant des pratiques agricoles responsables et en favorisant les circuits courts.
Dans ce secteur, les initiatives sont souvent liées à l'agriculture ou alimentation responsables et à la gestion durable des ressources naturelles. Par exemple, des groupes comme Groupe Bel collaborent avec des acteurs publics pour restaurer des écosystèmes tels que les tourbières, contribuant ainsi à la biodiversité et à la capture de carbone.
Fromagerie Milleret s'engage également en ce sens en favorisant l'agriculture biologique et en respectant un cahier des charges rigoureux. Elle optimise la gestion de l'eau, notamment grâce au recyclage des eaux de rinçage, illustrant une attention particulière à la préservation des ressources hydriques.
Le lien social et territorial est un volet important pour les entreprises similaires. Certaines, comme Maison Gabriel Coulet, œuvrent au renouvellement des générations et à la transmission des savoir-faire dans une démarche territoriale durable.
Fromagerie Milleret valorise son impact social en impliquant ses salariés et en soutenant les producteurs locaux par des partenariats avec des éleveurs et la participation à des événements locaux, ce qui affirme son ancrage dans son territoire.
Les acteurs du secteur traduisent leurs engagements par des pratiques comme la réduction des déchets ou les circuits courts. À titre d'exemple, le Groupe Bel développe des emballages recyclables et favorise la coopération territoriale pour mutualiser les moyens.
Fromagerie Milleret s'inscrit dans cette dynamique en limitant son impact environnemental dans le transport via la formation à l'éco-conduite de ses chauffeurs et l'optimisation des trajets. Elle soutient aussi les circuits courts en travaillant avec des fournisseurs locaux.
With a global RSE positioning score of B, Fromagerie Milleret présente une communication RSE plus complète que la plupart de ses pairs, notamment dans la biodiversité et le social. Ses initiatives concrètes sur l'agriculture biologique, la gestion de l'eau et l'ancrage territorial témoignent d'une démarche engagée au regard des pratiques du secteur.
Organisations leaders
Ermitage
B
La coopérative Ermitage produit des fromages de qualité à partir de lait collecté auprès de 1000 producteurs dans le Grand-Est et Bourgogne Franche-Comté. Elle propose une gamme variée de fromages, dont certains labellisés AOP, et valorise le terroir local. La coopérative s'engage également dans des initiatives environnementales et de qualité.
Chêne Vert
B
Fabrication artisanale de fromages de chèvre et de brebis à partir de lait local en Nouvelle-Aquitaine. L'entreprise est située dans le Périgord Vert et propose plusieurs gammes de fromages.
Fromages de Cocagne
B
La principale activité de l'entreprise est la distribution de fromages artisanaux du Sud-Ouest de la France, en mettant en avant la diversité et l'authenticité des produits locaux, tout en soutenant les petits producteurs.
Initiatives identifiées chez les leaders
Récupération des eaux de rinçage
“sarl chene vert récupère les eaux de rinçage pour ...” - Chêne VertDéfense de la diversité des productions paysannes
“Fromages de Cocagne défend la diversité des produc...” - Fromages de CocagneRécupération d'énergie de l'installation froid
“sarl chene vert récupère l'énergie de l'installati...” - Chêne Vert50% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+320 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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