Sur le marché de la vente de poissons frais, coquillages et crustacés, les enjeux RSE majeurs portent sur la préservation de la biodiversité, la gestion durable des ressources naturelles et l'adoption de pratiques responsables dans l'approvisionnement. Les entreprises similaires valorisent également la traçabilité et les circuits courts pour soutenir les acteurs locaux.
Gestion durable des ressources naturelles et alimentation responsable
Une part significative des entreprises sur ce marché agit sur la gestion des ressources naturelles en sélectionnant des produits issus de zones reconnues pour leur durabilité. Erwema montre une attention particulière dans ce domaine en s'approvisionnant auprès de pêcheurs locaux et en privilégiant des produits comme les huîtres de Bouzigues, poissons bretons et fruits de mer de qualité.
Les initiatives identifiées pour Erwema incluent :
- La sélection de produits frais et traçables chaque matin auprès de la criée et de producteurs locaux,
- La mise en avant d'une pêche responsable et écoresponsable,
- L’appui aux filières locales qui garantissent qualité et respect des ressources.
Par comparaison, d'autres acteurs comme Le Grand Lejon combinent ces approches avec des certifications reconnues telles que MSC et EPV, et développent des gammes bio ou diversifient les espèces consommées.
Préservation de la biodiversité et protection des écosystèmes
Les organisations similaires consacrent une part importante de leurs efforts à la protection des écosystèmes marins et à l'adoption d'agriculture ou d'aquaculture responsables. Des démarches comme la récupération des déchets conchylicoles ou l'écoconception de leurs pratiques apparaissent.
Pour Erwema, les sources analysées ne mettent pas en lumière d'initiatives précises sur la restauration d'écosystèmes ou l'écoconception. Alors que certains concurrents, tels que La Ferme Marine, mettent en place des pratiques innovantes de gestion environnementale, Erwema se focalise principalement sur la qualité et la traçabilité des produits proposés.
Circuits courts et coopération territoriale
La coopération locale et le recours aux circuits courts constituent un levier reconnu du développement durable dans ce secteur. Cette démarche aide à soutenir l'économie régionale et réduit l'impact du transport. Des entreprises comme Le Pescadou s'illustrent par un approvisionnement direct auprès des professionnels locaux.
Erwema met également en avant ces relations territoriales, notamment via ses coopérations avec des pêcheurs locaux et l’achat direct à la criée. Cette approche participe à garantir la fraîcheur des produits et à valoriser les savoir-faire régionaux.
Synthèse du positionnement RSE d'Erwema
Erwema présente une communication RSE centrée sur la gestion durable des ressources naturelles et l'alimentation responsable, positionnant ainsi son engagement au-dessus de la moyenne des entreprises similaires avec un score global C. Son attention aux produits locaux et à la traçabilité contribue à une offre responsable, bien qu'aucune initiative spécifique ne soit ressortie sur d'autres axes majeurs comme l’économie circulaire ou le carbone.
