Sur le marché de la conserve de poissons et fruits de mer, les enjeux RSE majeurs concernent la gestion durable des ressources naturelles, la protection de la biodiversité et la réduction de l'impact environnemental, notamment via des pratiques de pêche responsables et une gestion efficiente de l'eau. La prise en compte des dimensions sociales et sociétales complète ces priorités, avec un intérêt croissant pour les conditions de travail et l'engagement territorial.
Gestion durable des ressources naturelles et biodiversité
La majorité des entreprises du secteur déploient des actions significatives pour préserver les ressources marines et la biodiversité. Par exemple, maison CHANCERELLE s'engage activement dans la pêche responsable, avec un suivi strict des pratiques et l'obtention du label MSC. Le Grand Lejon privilégie les Saint-Jacques pêchées localement pour ses conserves, soutenant ainsi une pêche raisonnée.
Il s'efforce aussi de diversifier les espèces consommées afin de limiter la pression sur les ressources et veille à la fraîcheur des produits, aligné avec le référentiel MSC. L'entreprise agit également sur la gestion durable de l'eau en installant des circuits fermés pour réduire sa consommation.
Économie circulaire et gestion des déchets
Un quart des entreprises similaires mettent en place des démarches pour réduire, recycler ou réemployer leurs déchets. La conserverie la belle-iloise, par exemple, valorise ses co-produits et privilégie des emballages recyclables. De son côté, Le Grand Lejon optimise la gestion de ses déchets de production et collabore avec un partenaire local pour recycler la glassine, un déchet d'étiquettes transformé en isolant. Ces initiatives démontrent une attention portée à la circularité des ressources dans ses processus.
Dimensions sociales, sociétales et ancrage territorial
Les organisations du secteur accordent une importance notable au respect des droits humains, à la qualité de vie au travail et à l'inclusion. Le Grand Lejon valorise le travail de ses collaborateurs via le label EPV et investit dans des équipements réduisant la pénibilité. L’entreprise soutient aussi localement la SNSM à travers des dons et partenariats, renforçant ainsi son engagement sociétal et territorial, démarche partagée par plusieurs acteurs du secteur.
Positionnement global de Le Grand Lejon
Avec un score RSE global de B, Le Grand Lejon communique sur ses engagements environnementaux et sociaux de manière plus complète que la majorité des entreprises similaires. Ses initiatives en gestion durable des ressources et engagements sociétaux rejoignent les bonnes pratiques observées chez des pairs comme maison CHANCERELLE ou la belle-iloise.
