Vente de viandes et de charcuteries faites maison dans l'Hérault. La boucherie propose également des services de traiteur et une épicerie avec des produits locaux. L'entreprise met l'accent sur le commerce de proximité, le circuit court et le bien-être animal.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : mars 2026
Le secteur de la boucherie artisanale accorde une place importante à la qualité des produits, en intégrant des préoccupations liées à l'environnement, notamment à travers des pratiques responsables dans l'agriculture et les circuits d'approvisionnement. La gestion durable des ressources et la promotion de productions locales figurent parmi les enjeux majeurs observés sur ce marché.
De nombreuses organisations similaires privilégient une « agriculture ou alimentation responsables », un domaine marquant avec 26% de participation. Boucherie chez Anthony illustre cet enjeu par sa valorisation du bien-être animal et le suivi nutritif des animaux, fondant une viande de qualité. Elle propose aussi une épicerie composée de produits locaux, soutenant ainsi les producteurs régionaux.
La promotion des circuits courts, coopération territoriale et mutualisation des moyens est présente chez 12% des acteurs du secteur. Boucherie chez Anthony contribue activement à cette dynamique en favorisant le commerce de proximité et en s'inscrivant dans le réseau des Compagnons du Goût, engagé dans la mise en valeur des produits locaux et de l'artisanat régional.
Au-delà des approches agricoles, certaines entreprises similaires mettent en œuvre des pratiques innovantes pour préserver la biodiversité. Par exemple, france d’olona développe des solutions durables et un plan d'amélioration continue pour réduire son impact environnemental. À ce jour, Boucherie chez Anthony présente une initiative liée à l'écoconception ou la transformation des pratiques, mais aucune mention plus précise n’a été identifiée dans les sources analysées.
Avec un score global B, Boucherie chez Anthony présente une communication RSE plus complète que la majorité de ses pairs, particulièrement autour de la biodiversité et de l’économie circulaire, domaines clés pour ce marché.
Organisations leaders
Boucherie Moderne
B
Boucherie Moderne propose des produits de viande de qualité, charcuterie et traiteur. Ils travaillent avec des producteurs locaux et respectent le bien-être animal. Leurs produits incluent des viandes de bœuf, agneau, volaille, et des spécialités maison comme le foie gras.
Charcuterie Fassier
B
Production et vente de charcuterie artisanale. L'entreprise propose une gamme variée de produits charcutiers traditionnels, élaborés à partir de recettes authentiques et de matières premières de qualité. Elle met en avant son savoir-faire artisanal et son héritage familial depuis 1948.
Ker Blavet
A
Production artisanale de charcuterie bretonne, incluant des saucisses, terrines, produits demi-sel et fumés. Utilisation de viandes sélectionnées auprès d'éleveurs partenaires. Engagement envers la qualité, la traçabilité et la réduction de l'impact environnemental.
Initiatives identifiées chez les leaders
Adhésion au réseau Produit en Bretagne pour authenticité et approvisionnement responsable
“Charcuterie du Blavet est membre du réseau Produit...” - Ker BlavetPolitique RH orientée vers le bien-être des salariés
“ETABLISSEMENTS FASSIER SA met en place une politiq...” - Charcuterie FassierStratégie RSE pour devenir entreprise à mission en 2026
“La Charcuterie du Blavet a défini une politique RS...” - Ker Blavet38% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+67 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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