
Boucherie, charcuterie, traiteur et produits frais en circuit court. Propose également des fruits et légumes de saison, des vins et des produits d'épicerie. Engagée dans la qualité et le bien-être des animaux.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : janvier 2026
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Le secteur de la boucherie, charcuterie, traiteur et épicerie locale évolue sous une pression croissante autour des enjeux de responsabilité sociétale et environnementale. La qualité des produits, le respect de la biodiversité et l'intégration d'une économie circulaire sont des leviers privilégiés pour répondre aux attentes des consommateurs responsables.
Chez André valorise plusieurs aspects clés liés à la biodiversité et à une agriculture responsable. L'entreprise s'appuie sur une sélection directe des animaux à l'élevage, met en valeur toutes les parties des bêtes, et privilégie des élevages locaux. Ces initiatives s'inscrivent pleinement dans les pratiques plébiscitées par le marché, où une part significative des entreprises favorise une alimentation responsable et locale.
En comparaison, des acteurs comme COMPAGNIE MADRANGE renforcent ces démarches par des engagements contre la déforestation importée et un soutien actif aux agriculteurs. Chez André présente ici un alignement intéressant avec ces pratiques, notamment sur la gestion durable des ressources naturelles.
Le recours à des circuits courts et la coopération territoriale sont des pratiques valorisées dans le secteur, soutenues par une part notable d'entreprises. Chez André agit dans ce sens en proposant des produits issus d'élevages locaux, participant ainsi à la réduction des distances de transport et à la dynamisation des territoires.
De plus, Chez André contribue à la réduction des déchets via une information transparente sur la Responsabilité Élargie du Producteur concernant les emballages, tandis que d'autres entreprises, telles que COMPAGNIE MADRANGE, mettent en œuvre des actions de réemploi et recyclage d'emballages plus développées.
Sur le volet social, Chez André déploie une formation interne dédiée au développement des compétences, une démarche valorisée dans le secteur. Cette orientation est cohérente avec les efforts visant à améliorer les conditions de travail et le respect des droits humains, bien que ce champ reste moins développé globalement.
En parallèle, d'autres acteurs favorisent également des initiatives plus larges incluant l'égalité professionnelle et des politiques sociales liées à la santé et au bien-être.
Chez André bénéficie d'un positionnement supérieur à la moyenne parmi les 100 entreprises comparables, avec une note globale classée B.
L'entreprise présente des actions concrètes dans la biodiversité, l'économie circulaire et le social, en particulier dans la sélection des produits locaux et la formation des collaborateurs, ce qui reflète une communication RSE bien établie par rapport à ses pairs.
Organisations leaders
Boucherie Moderne
B
Boucherie Moderne propose des produits de viande de qualité, charcuterie et traiteur. Ils travaillent avec des producteurs locaux et respectent le bien-être animal. Leurs produits incluent des viandes de bœuf, agneau, volaille, et des spécialités maison comme le foie gras.
Boucherie de Teyran
B
Boucherie, charcuterie et traiteur à Teyran. Sélection rigoureuse de viandes, volailles, charcuteries fines et fromages régionaux. Engagement pour un approvisionnement local et des circuits courts. Service traiteur pour événements et plats cuisinés.
Viandes Clermont
A
Viandes Clermont est une boucherie et charcuterie située à Liffré en Bretagne. L'entreprise propose une large gamme de produits frais, élaborés et de charcuterie, incluant des grillades, des saucisses, des produits de salaison et des spécialités charcutières. Elle met en avant des approvisionnements locaux et des circuits courts pour réduire son impact environnemental. L'entreprise existe depuis plus de 60 ans et se distingue par son savoir-faire traditionnel et son esprit d'innovation.
Initiatives identifiées chez les leaders
Approvisionnements locaux et circuits courts pour réduire l'impact environnemental.
“Approvisionnement en produits locaux et utilisatio...” - Viandes ClermontPartenariats locaux pour produits frais et circuits courts
“L'entreprise établit des partenariats avec des pro...” - Viandes ClermontApprovisionnement local pour réduire les transports et soutenir les producteurs régionaux.
“La boucherie s'approvisionne en privilégiant les p...” - Boucherie de Teyran46% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+246 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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