Fabrication artisanale de chocolats, pâtisseries et biscuits traditionnels bretons. Utilisation de matières premières de qualité et production sur place. Accueil et conseil des clients.
B
Score d'analyse RSE
L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises les plus engagées, hors top 5%, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
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Entreprises leaders
A
La principale activité de l'entreprise est la production artisanale de biscuits et gâteaux, en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients et le respect des traditions locales.
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de chocolats et de caramels artisanaux, avec un accent particulier sur les caramels au beurre salé, une spécialité régionale.
A
Production et vente de pâtisseries traditionnelles bretonnes, incluant des gâteaux, biscuits, en-cas, et spécialités bio. L'entreprise s'engage dans des pratiques respectueuses de l'environnement et des hommes.
Initiatives identifiées chez les leaders
Développement durable et réduction des consommations d'énergie
“Ker Cadélac développe une politique de développeme...” - Ker CadélacDéveloppement de produits collaboratifs
“Ty Guerné développe des produits collaboratifs en ...” - Ty GuernéMise en place d'une démarche basée sur les principes de l'HACCP
“Ker Cadélac a mis en place une démarche basée sur ...” - Ker Cadélac32% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+128 initiatives collectées parmi 32 entreprises similaires
Maison Galland utilise des chocolats de couverture portant le label « cacao-trace » qui garantit aux producteurs de cacao un revenu décent. Pour chaque kilo de cacao utilisé, 10 centimes d’euro sont reversés aux producteurs de cacao afin d’améliorer leurs conditions de vie. Cette initiative contribue à une gestion plus durable des ressources naturelles, notamment en ce qui concerne la production de cacao.
Maison Galland met en place des initiatives en faveur de l'économie circulaire, notamment en utilisant des chocolats de couverture portant le label « cacao-trace » qui garantit aux producteurs de cacao un revenu décent. Pour chaque kilo de cacao utilisé, 10 centimes d’euro sont reversés aux producteurs de cacao afin d’améliorer leurs conditions de vie. Cette démarche s'inscrit dans une logique de responsabilité sociale et environnementale.
Maison Galland aborde la thématique sociale dans ses communications, mais les informations disponibles sont limitées. L'entreprise ne fournit pas de détails précis sur les initiatives concrètes mises en œuvre ou les objectifs spécifiques visés en matière de transition socialement juste. Il est donc difficile de déterminer l'ampleur de son engagement en faveur du développement social.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : septembre 2025