Le secteur du traitement alimentaire, notamment dans la production de viande et la distribution de produits surgelés, est de plus en plus attentif aux enjeux liés à la durabilité environnementale et sociale. Parmi les thèmes majeurs figurent la gestion responsable des ressources naturelles, la réduction des déchets, ainsi que le respect des normes sociales et éthiques.
Gestion durable des ressources naturelles et biodiversité
Une majorité d'entreprises du secteur intègrent des pratiques d'agriculture ou d'alimentation responsables pour préserver la biodiversité et optimiser l'utilisation des ressources. Ces actions passent par la collaboration avec les fournisseurs pour améliorer les pratiques agricoles et minimiser l'impact environnemental.
Damaco Group illustre cet engagement via plusieurs initiatives concrètes. L'entreprise enseigne la valorisation complète du poulet, en transformant même les sous-produits en ingrédients fonctionnels. Elle collabore avec ses fournisseurs sur le bien-être animal, comme en témoigne la certification 'Beter Leven' pour sa viande de poulet mécaniquement désossée. De plus, Damaco Group a construit un écoduc sur son site de production pour faciliter le passage sécurisé d'insectes et petits mammifères, participant ainsi à la préservation de la biodiversité locale.
Économie circulaire, réduction des déchets et gestion des eaux
Dans le secteur, la réduction des déchets et la gestion durable des ressources hydriques sont des leviers largement exploités, notamment par le recyclage et la récupération des sous-produits, ainsi que par des technologies visant à réduire la consommation d'eau.
Damaco Group applique une politique zéro déchet en réutilisant globalement les déchets et sous-produits de production, tels que les plumes, os et graisses, pour divers usages industriels. L'entreprise a également investi dans une station d'épuration moderne pour traiter les eaux usées et installe des systèmes de récupération d'eau de pluie. Ces pratiques participent à la réduction de son empreinte écologique dans le respect des ressources hydriques.
Énergies renouvelables, efficacité énergétique et mobilité durable
Un nombre croissant d'organisations du secteur s'engagent dans des démarches d'efficacité énergétique et d'utilisation d'énergies renouvelables, avec des objectifs précis de réduction des consommations et des émissions carbone.
Damaco Group met en œuvre plusieurs mesures en ce sens, notamment la récupération de la chaleur issue des compresseurs pour le chauffage des bureaux et laveries. L'entreprise a aussi déployé des panneaux solaires produisant 15% de sa consommation électrique et favorise le transport fluvial pour les livraisons, limitant ainsi les émissions liées à la logistique.
Conditions de travail et respect des droits humains
Les entreprises similaires portent une attention importante à la qualité de vie au travail, à la formation des collaborateurs et au respect des droits humains.
Damaco Group a adopté une politique RH axée sur la sécurité, le bien-être psychosocial, ainsi que la formation continue. L'entreprise suit rigoureusement les risques professionnels grâce à un conseiller interne et met en place des dispositifs d'écoute confidentielle. Ces actions s'inscrivent dans une démarche globale de responsabilité sociale cohérente avec les attentes du marché.
Positionnement global de Damaco Group
Avec un score global RSE positionné en "A", Damaco Group présente une communication riche et complète sur ses engagements sociétaux et environnementaux, qui se distingue positivement parmi les 50 entreprises comparables du secteur.
