La principale activité de l'entreprise est la production et la distribution de produits de pâtisserie surgelée, destinés à divers segments de marché, y compris les professionnels et le grand public.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le marché de la production et distribution de pâtisseries surgelées fait face à des enjeux RSE multi-facettes, notamment liés à la qualité de vie au travail, à la gestion responsable des ressources naturelles, ainsi qu'à la réduction de l'impact environnemental. Ces dimensions sont au cœur des préoccupations des entreprises pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs et partenaires.
Le respect des droits humains et l'amélioration des conditions de travail sont fréquemment développés parmi les acteurs de ce secteur. La Compagnie des Pâtissiers met en œuvre plusieurs initiatives dans ce domaine, comme l'obtention du label PME+, témoignant de son engagement pour l'environnement de travail et la qualité de vie des collaborateurs. Elle déploie également une démarche RSE active pour favoriser un environnement de travail sain.
Un suivi rigoureux des résultats accompagnée de transparence est une pratique commune. La Compagnie des Pâtissiers publie un rapport RSE détaillant ses engagements et résultats, tout en mobilisant ses équipes autour de sa politique RSE pour assurer une cohérence dans ses actions. Cette approche s'inscrit dans une dynamique globale observée chez des pairs comme Traiteur de Paris ou Gerbe Savoyarde.
Sur le plan environnemental, la gestion durable des ressources et la promotion d'une alimentation responsable sont des leviers clés. Compagnie des Pâtissiers propose des recettes plus saines via sa politique de marques propres et agit pour réduire son impact environnemental, notamment en encourageant des usages respectueux de l'environnement. En comparaison, des initiatives telles que la lutte contre le gaspillage alimentaire ou l'éco-conception sont également répandues chez Traiteur de Paris.
Le secteur observe une attention progressive aux émissions de gaz à effet de serre et à l'économie circulaire, avec cependant moins d'initiatives concrètes. Compagnie des Pâtissiers manifeste des efforts pour réduire son impact carbone dans ses processus industriels, mais les pratiques liées à l'économie circulaire restent à développer, comme cela a été constaté dans les exemples plus avancés d'autres entreprises.
Compagnie des Pâtissiers affiche un positionnement RSE supérieur à de nombreux acteurs de son marché, avec une note globale B. Son engagement est particulièrement visible sur les axes social et gouvernance, où la communication RSE est plus fournie que la moyenne des entreprises similaires.
Organisations leaders
Bridor
B
La principale activité de l'entreprise est la fabrication et la distribution de produits de boulangerie et de pâtisserie surgelés pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.
Boncolac
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la distribution de pâtisseries et desserts surgelés pour les professionnels de la restauration et de la distribution.
Traiteur de Paris
A
Fabrication de pâtisseries et desserts surgelés pour les professionnels de la restauration et du food service. Les produits sont 100% fabriqués en France et disponibles en cash and carry, chez les distributeurs ou grossistes alimentaires.
Initiatives identifiées chez les leaders
Définition d'une politique RSE
“Traiteur de Paris définit une politique RSE, en pr...” - Traiteur de ParisProtéger l'environnement
“Bridor prend des mesures pour protéger l'environne...” - BridorFormation de plus de 120 salariés sur des CQP
“Boncolac forme plus de 120 salariés sur des CQP po...” - Boncolac46% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+791 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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