
Boulangerie proposant des produits faits maison, sandwichs, pizzas, plats thaï, snacks, pâtisseries et gâteaux sur mesure. Service de vente sur place, à emporter, click & collect et livraison à domicile.
E
Score d'analyse RSE
L'organisation ne se positionne sur aucun axe RSE.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Dans le secteur de la boulangerie, les entreprises s'engagent de plus en plus dans des démarches RSE, avec 37% des organisations étudiées présentant au moins une initiative. Ces actions s'articulent principalement autour de la gestion responsable des ressources, la lutte contre le gaspillage alimentaire ainsi que l'ancrage territorial.
Un tiers des entreprises privilégient des pratiques agricoles responsables et une alimentation de qualité. Cela se traduit par des efforts pour sélectionner des fournisseurs locaux et des ingrédients issus d'élevages respectueux du bien-être animal. Par exemple, Boulangerie Louise favorise les œufs d'élevages alternatifs aux cages, illustrant un souci d'éthique et de durabilité des approvisionnements.
Ces initiatives incluent également :
Près d'un tiers des organisations s'investissent dans l'économie circulaire, notamment via la diminution des déchets et le réemploi. Plusieurs boulangeries collaborent avec des applications telles que Too Good To Go pour valoriser les invendus et lutter contre le gaspillage alimentaire, comme le fait La Croissanterie France.
Les pratiques mises en œuvre se caractérisent par :
Ces exemples montrent comment réemploi et économie circulaire s’intègrent progressivement dans les activités culinaires.
Enfin, environ un cinquième des entreprises développent une dimension sociale et territoriale, avec des soutiens à des projets locaux ou la création d’emplois. Le Fournil de Bourgchevreuil s’illustre par ses partenariats avec des associations locales afin de renforcer les liens communautaires.
Les engagements en ce sens prennent notamment la forme :
Cette orientation souligne l'attention portée aux impacts humains et sociaux, souvent en complémentarité avec la dimension environnementale.
Il semblerait que Boulangerie Maison Bake ne partage pas d'initiatives RSE dans sa communication web, contrairement à 37% des entreprises similaires. Cette analyse reflète uniquement les informations disponibles publiquement et pourrait ne pas représenter l'ensemble des actions RSE de l'organisation.
Organisations leaders
L'Épicurien
B
Boulangerie artisanale proposant des pains faits maison, ainsi qu'un service de snacking avec pizzas, salades, sandwiches et burgers. Service traiteur pour événements professionnels et familiaux.
Boulangerie Louise
A
Boulangerie spécialisée dans la production et la vente de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries. Offre des produits frais et variés, avec des promotions régulières. Propose également un service de click & collect en cours de développement.
Boulangerie-Pâtisserie Sophie LEBREUILLY
A
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, mettant l'accent sur la qualité et la convivialité.
Initiatives identifiées chez les leaders
Création de la Fondation Sophie LEBREUILLY
“Boulangerie-Pâtisserie Sophie LEBREUILLY a créé la...” - Boulangerie-Pâtisserie Sophie LEBREUILLYEngagement pour la non-discrimination et la diversité
“Boulangerie Louise s'engage à promouvoir la divers...” - Boulangerie LouiseCréation de la Fondation Sophie LEBREUILLY
“Boulangerie-Pâtisserie Sophie LEBREUILLY a créé la...” - Boulangerie-Pâtisserie Sophie LEBREUILLY37% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+285 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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