Sur le marché viticole, les enjeux RSE portent notamment sur la préservation de la biodiversité, la gestion durable des ressources naturelles et la promotion d'une agriculture responsable intégrant la qualité environnementale des produits. L'économie circulaire et la réduction de l'impact carbone dans les processus sont également des priorités pour répondre à une demande croissante de durabilité.
Engagements forts en biodiversité et gestion responsable des ressources
Château de Berne se distingue par une démarche très active autour de l'agriculture durable et la protection des écosystèmes. Il développe notamment des pratiques biologiques certifiées et des actions concrètes telles que l'éco-pâturage, la conservation de la biodiversité par des labels comme Bee-Friendly ou Clef Verte, ainsi que la gestion d'un parc naturel de 515 hectares. Le domaine met en œuvre :
- Production de vins biologiques et respect du terroir
- Promotion de la cuisine locavore en restauration
- Activités nature pour sensibiliser ses visiteurs
Ces initiatives illustrent une prise en compte avancée des enjeux de la biodiversité, comparable à celle d'acteurs reconnus comme Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort qui œuvre également à la restauration écologique et à la sensibilisation.
Actions dans l'économie circulaire et réduction des déchets
Le réemploi, recyclage et réduction des déchets sont des domaines valorisés sur ce marché, impliquant 18% des entreprises similaires. Château de Berne conduit des actions ciblées telles que le tri sélectif rigoureux et une limitation progressive du plastique, dans une optique d'éco-responsabilité. Cependant, ses initiatives dans ce domaine restent plus modestes que les efforts observés chez certains pairs comme le Best Western Plus Hôtel La Marina, engagé dans un programme complet d'économie circulaire.
Développement durable par la gouvernance et la réduction carbone
Château de Berne fait état d'une gouvernance responsable avec un suivi des résultats et une volonté de transparence. Sa politique d'efficacité énergétique et de bâtiments durables, associée à des pratiques visant à réduire les pollutions (ex : solvants écologiques pour le nettoyage), témoignent d’une initiation aux démarches de neutralité carbone. La vaste majorité des acteurs sur ce segment ne dépasse encore que modérément cet axe, notamment en termes d'actions intégrées sur les émissions.
Sensibilisation et inclusion socio-environnementale
Le domaine de la viticulture dans cette région intègre progressivement les enjeux sociaux, tels que la sensibilisation des collaborateurs et clients à l'environnement, démarche à laquelle Château de Berne participe activement. Cette orientation reste toutefois moins développée comparée à d’autres établissements qui valorisent aussi l'éducation ou l'égalité dans leurs équipes.
Positionnement global de Château de Berne
Avec un positionnement global évalué en B, Château de Berne communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs sur ses engagements RSE. Ses actions, particulièrement robustes en matière de biodiversité et de pratiques agricoles durables, illustrent un engagement consolidé et visible dans son secteur.
