
L'activité principale de l'entreprise est la prestation de services traiteur, spécialisée dans les galettes et crêpes, pour des événements tels que mariages, anniversaires et événements d'entreprise.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : janvier 2026
Dans le secteur de la prestation de services traiteur spécialisée en galettes et crêpes, la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) se structure principalement autour de la gestion des ressources, la réduction des déchets, et le soutien aux acteurs locaux. Les enjeux liés à l'impact environnemental et social sont également au cœur des attentes des parties prenantes dans ce marché.
Les entreprises similaires mettent en avant des initiatives favorisant la réduction des déchets et l'écoconception, essentielles pour limiter l'impact environnemental des activités de traiteur. Breizh Galettes s'inscrit dans cette dynamique en proposant depuis 2025 une gamme de plateaux repas zéro déchet, permettant ainsi une offre adaptée aux attentes actuelles en matière de réduction des emballages et valorisation des ressources.
Parmi les acteurs du secteur, on observe une attention portée à la consommation de produits locaux, bio et responsables, ainsi qu'à la protection des écosystèmes. Par exemple, certaines structures collaborent avec des producteurs locaux pour garantir une agriculture plus durable. Breizh Galettes n'a pas communiqué d'initiative spécifique sur ces axes dans les sources analysées, ce qui appartient à son potentiel de développement.
Le respect des droits humains et l'amélioration des conditions de travail sont des sujets abordés par plusieurs entreprises, parfois via des actions concrètes comme l'offre de télétravail ou des partenariats avec des associations environnementales. Breizh Galettes évoque le domaine social mais aucune initiative concrète n'a été identifiée dans les sources analysées pour le moment.
Avec un score global RSE classé en B, Breizh Galettes communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs, notamment sur la réduction des déchets. Son engagement est croissant et s'appuie sur des solutions pratiques adaptées à son activité.
B
L'organisation fait partie du top 20% des organisations ayant la communication RSE la plus complète, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Organisations leaders
L'atelier artisan crêpier
A
Propose un large choix de crêpes et galettes de qualité avec des produits frais et locaux. Offre une expérience conviviale et chaleureuse dans ses restaurants. Engagée dans des initiatives responsables et environnementales.
La Crêperie de Youenn
B
La principale activité de l'entreprise est la restauration, avec un accent sur la fabrication et la vente de crêpes et galettes, ainsi que la restauration sur place ou à emporter.
# Les ateliers gourmands
E
Restauration proposant des galettes, gratins, salades, crêpes et crumbles. Utilisation de produits frais et locaux. Service de cidre et de rhum arrangé. Ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner. Terrasse disponible en juillet et août.
Initiatives identifiées chez les leaders
Réduction de la consommation de papier
“L'atelier artisan crêpier a réduit sa consommation...” - L'atelier artisan crêpierRéduction des déchets par l'utilisation de sacs isothermes réutilisables
“La Crêperie de Youenn propose des sacs isothermes ...” - La Crêperie de YouennTri des déchets alimentaires pour compostage
“L'atelier artisan crêpier a engagé 5 de ses établi...” - L'atelier artisan crêpier17% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+11 initiatives collectées parmi 18 organisations similaires
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