Analyse RSE Le Bistrot De La Mer
lebistrotdelamer.comLa principale activité de l'entreprise est la restauration, offrant une cuisine authentique et familiale inspirée par la mer, avec un accent sur les produits locaux et de qualité.
B
Score d'analyse RSE
L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises les plus engagées, hors top 5%, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Données du secteur Hôtellerie - Restauration
20,940
Initiatives RSE analysées du secteur Hôtellerie - Restauration
6,434
Entreprises du secteur Hôtellerie - Restauration
+160,000
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Analyse concurrentielle
Entreprises leaders
Le restaurant se spécialise dans la cuisine de produits frais et locaux, notamment des produits de la mer issus de la pêche sauvage et des viandes de producteurs locaux, tout en soutenant une agriculture durable.
B
Le restaurant se spécialise dans la cuisine créative et saisonnière, en utilisant des produits frais et locaux pour offrir une expérience culinaire unique et de qualité.
#3
SeaBirdA
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, avec un accent particulier sur les fruits de mer locaux et saisonniers, ainsi que sur les boissons artisanales.
Initiatives identifiées chez les leaders
Nomination des membres du comité de mission par le Président de SeaBird
“SeaBird élabore un rapport de mission” - SeaBirdPrésentation des politiques visant à maîtriser les risques
“Présentation des politiques visant à maîtriser les...” - SeaBirdESG
“SeaBird publie des études sur l'ESG et la finance ...” - SeaBird32% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+170 initiatives collectées parmi 32 entreprises similaires
Analyse du positionnement RSE de Le Bistrot De La Mer
En synthèse
Le Bistrot De La Mer favorise la gestion durable des ressources naturelles en promouvant les produits locaux et frais dans son épicerie bretonne et sa cuisine. L'établissement propose des produits du Terroir breton et bio, et utilise exclusivement des poissons sauvages. Cela contribue à soutenir l'économie locale et à préserver la biodiversité maritime. De plus, l'entreprise favorise l'économie circulaire en proposant des produits locaux qui réduisent les émissions de gaz à effet de serre liées aux transports. L'activité de l'entreprise contribue directement à la transition durable. Cependant, il semblerait que certains aspects tels que la neutralité carbone, la finance éthique, la gouvernance responsable et la transition socialement juste ne soient pas évoqués dans les sources disponibles.Biodiversité et eau
Le Bistrot De La Mer favorise la gestion durable des ressources naturelles en promouvant les produits locaux et frais dans son épicerie bretonne et sa cuisine. L'établissement propose des produits du Terroir breton et bio, et utilise exclusivement des poissons sauvages. Cela contribue à soutenir l'économie locale et à préserver la biodiversité maritime.
Economie circulaire
Le Bistrot De La Mer favorise l'économie circulaire en proposant des produits locaux dans son épicerie bretonne. L'établissement offre des paniers pique-nique et des produits tels que des sardines, des rillettes et de la fleur de sel, tous issus de la région. Cette démarche contribue à reduire les émissions de gaz à effet de serre liées aux transports et à promouvoir l'économie locale.
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Comment ces scores sont calculés ?
Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : septembre 2025
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