Le marché agricole et agroalimentaire dans lequel évolue Cavac est marqué par des enjeux croissants liés à la préservation de la biodiversité, la neutralité carbone, l'économie circulaire et les responsabilités sociales. La majorité des organisations similaires intègrent ces dimensions dans leurs stratégies, notamment autour de l'agriculture responsable, la gestion durable des ressources, et la transition énergétique.
Engagements autour de la biodiversité et de la gestion des ressources naturelles
La biodiversité et la gestion durable des ressources sont des priorités largement partagées. Cavac se distingue par des initiatives concrètes dans ce domaine. La coopérative accompagne ses adhérents via des conseils agronomiques, des expérimentations sur 5 000 micro-parcelles et la formation de 175 agriculteurs à l'agriculture régénérative. Elle soutient près de 278 fermes certifiées Haute Valeur Environnementale et développe des filières bio locales, notamment en céréales, légumes secs et porcs, favorisant une économie circulaire agricole.
En complément, Cavac aide à la gestion durable de l'eau grâce à un service environnement qui accompagne la création de réserves d'eau et le suivi administratif pour sécuriser les apports en eau des exploitations, essentielle face aux enjeux climatiques.
Neutralité carbone et transition énergétique
Sur l'axe carbone, Cavac a engagé plusieurs projets pour réduire l'empreinte environnementale de ses opérations. L'unité collective de méthanisation MéthaVie valorise les effluents agricoles et co-produits agroalimentaires pour produire du biogaz, alimentant notamment des stations BioGNV utilisées par la coopérative. Par ailleurs, elle développe des isolants biosourcés à base de chanvre et paille de blé, avec une nouvelle usine dédiée à cette production, contribuant à des bâtiments durables conforme à la réglementation RE2020.
Ces actions traduisent une volonté d'intégrer le carbone dans la stratégie en complément des pratiques agricoles, en cohérence avec des efforts comparables à ceux du Groupe VIVESCIA, impliqué dans la décarbonation collaborative des filières agricoles.
Économie circulaire et valorisation des déchets
L'économie circulaire est supportée chez Cavac par des structures spécifiques comme Zen'Elevage, Coop'Eveil et Fertil'Eveil, qui travaillent à la valorisation des déchets organiques en amendements pour les exploitations. Fertil'Eveil améliore la communication autour du compostage et valorisation des effluents d'élevage avec un important travail de promotion et d'information.
Cette démarche rejoint des pratiques rencontrées chez des groupes comme Lur Berri qui combine lutte contre le gaspillage alimentaire et valorisation des résidus pour alimenter notamment la méthanisation.
Gouvernance responsable et formation
Cavac mobilise également la formation et la sensibilisation, notamment à travers des programmes destinés aux jeunes agriculteurs pour mieux comprendre la gouvernance de la coopérative et les enjeux de la politique agricole commune. La démarche Positiv’2030 représente une anticipation collective des évolutions durables, mêlant acteurs internes et externes dans les décisions stratégiques.
Cependant, à ce jour, les sources analysées ne permettent pas d'identifier d'initiatives formalisées en matière de financement responsable ou lutte anticorruption pour cette coopérative.
Positionnement global de Cavac en matière de RSE
Avec un score global positionné en catégorie C, Cavac communique de manière solide et équilibrée sur les enjeux RSE prioritaires de son marché, avec un accent particulier sur la biodiversité et la neutralité carbone. Ses actions illustrent une réelle progression, notamment dans l'accompagnement des agriculteurs et le développement de filières régénératives et bio, situant l'entreprise dans la moyenne supérieure de ses pairs.
