Production et distribution de chocolats, couvertures, ingrédients à base de cacao, noix, et produits prêts à l'emploi pour les professionnels de la pâtisserie, de la confiserie et de la restauration. Offre de recettes et d'inspiration pour les chefs.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : juillet 2026
Sur le marché du cacao, les enjeux RSE majeurs concernent principalement la durabilité agricole, la gestion responsable des ressources naturelles, la protection des droits humains, ainsi que la réduction des impacts environnementaux liés aux filières. Les organisations similaires mettent l'accent sur des pratiques agricoles respectueuses, la traçabilité des produits et l'amélioration des conditions sociales des producteurs.
Cacao Barry met en œuvre plusieurs initiatives pour un approvisionnement durable. En partenariat avec la Cocoa Horizons Foundation, l'entreprise s'approvisionne à 100% en fèves de cacao durables, tout en formant les agriculteurs et en appliquant la méthode Q-Fermentation™ pour améliorer qualité et revenus. Elle soutient aussi des projets d'agroforesterie sur 12 000 hectares et un programme de restauration forestière en Côte d'Ivoire, illustrant une approche intégrée sur la biodiversité et les ressources naturelles. Ces actions sont alignées avec celles d'autres acteurs comme CÉMOI et Valrhona qui développent aussi des pratiques agricoles responsables et des chaînes d'approvisionnement régénératives.
Lutte contre le travail des enfants et amélioration des conditions de vie dans les filières sont au cœur des préoccupations de Cacao Barry. L’entreprise s'engage à éradiquer ce travail d'ici 2025, via des actions d’éducation, de sensibilisation et de soutien économique, en collaboration avec la Cocoa Horizons Foundation. De plus, elle promeut l'autonomisation des femmes agricultrices, avec près de 40 000 inscrites dans son programme, ce qui illustre une démarche inclusive. Ces engagements constituent une réponse aux enjeux sociaux partagés par les entreprises du secteur, certains allant jusqu'à mettre en place des démarches internes pour la qualité de vie au travail.
Si Cacao Barry présente des initiatives notables sur la durabilité agricole et sociale, il n’a pas été possible d’identifier dans les sources analysées d’actions précises concernant la réduction des émissions de gaz à effet de serre ou des programmes liés à l’économie circulaire comme le réemploi, le recyclage ou l’écoconception. Par comparaison, d’autres organisations telles que CÉMOI et Valrhona développent des plans de réduction des émissions et valorisant les déchets. Ces écarts traduisent des priorités différentes dans la communication RSE telle qu’elle est actuellement mise en avant.
Avec un score global B, Cacao Barry communique de manière plus complète que la majorité des entreprises similaires, notamment sur les enjeux de biodiversité, ressources naturelles, et aspects sociaux. Cette communication met en lumière des engagements solides en matière d'approvisionnement durable et d'inclusion sociale, tout en laissant une marge de progression sur les axes liés à l'économie circulaire et à la réduction carbone.
Organisations leaders
Valrhona
A
Production et distribution de chocolats et de produits dérivés pour les professionnels de la gastronomie. La gamme inclut des chocolats noirs, au lait, ombrés, blancs et blonds, ainsi que des produits à base de cacao comme le grué, la pâte de cacao, la poudre de cacao et le beurre de cacao. L'entreprise propose également des compléments de laboratoire pour la structuration, la garniture et la décoration des pâtisseries.
Valrhona
A
Valrhona est une entreprise spécialisée dans la production de chocolat professionnel de haute qualité. Elle propose une large gamme de produits, y compris des couvertures de chocolat, des ingrédients, des pralinés, des fruits purées, des produits de décoration, des bonbons, et des accessoires. L'entreprise offre également des services professionnels tels qu'une application interactive pour les pâtissiers, un programme de fidélité, et des formations via l'École Valrhona. Valrhona s'engage également dans des initiatives durables et a obtenu la certification B Corporation.
CÉMOI
B
Le Groupe CÉMOI est un acteur majeur du chocolat en France, avec une maîtrise totale de sa filière, de la collecte des fèves de cacao à la production du produit fini. L'entreprise s'engage à fournir des fèves de cacao de qualité, récoltées directement auprès des producteurs, qu'elles soient biologiques ou conventionnelles. CÉMOI se distingue par sa traçabilité complète, répondant aux besoins des consommateurs finaux et de l'industrie alimentaire. L'entreprise est également engagée dans des pratiques durables et éthiques, notamment en soutenant les producteurs locaux dans les régions mondiales de production de cacao.
Initiatives identifiées chez les leaders
Réduire les émissions de gaz à effet de serre
“Valrhona ambitionne d'être carbone neutre d'ici 20...” - ValrhonaStratégie durabilité filières non-cacao et trajectoire bas carbone 2°C.
“CÉMOI a réalisé une analyse des risques et dévelop...” - CÉMOIInvestissements pour réduire les émissions de CO2
“Valrhona investit dans des projets pour réduire le...” - Valrhona54% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+436 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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