Le secteur de l'hôtellerie et la restauration dans des zones alpines, comme celle de L'Adray, est traversé par des enjeux RSE principalement liés à la gestion durable des ressources naturelles, la réduction de l'empreinte carbone, et le développement d'un modèle économique circulaire renforcé par des coopérations locales. Ces thématiques jouent un rôle important pour répondre aux attentes croissantes des clients et pour préserver les écosystèmes sensibles liés aux activités de plein air.
Gestion durable de la biodiversité et de l'eau
Les entreprises similaires accordent une attention notable à la préservation des ressources hydriques et à des pratiques agricoles ou alimentaires plus responsables, avec des initiatives tournantes vers l'agriculture responsable, la gestion durable de l'eau et la réduction des pollutions. Parmi elles, l'hôtel Albert 1er organise des événements locaux mettant en avant des circuits courts et la biodiversité, et engage une démarche durable par des labels reconnus.
Cependant, pour L'Adray, aucune action spécifique relative à ces enjeux n'a été identifiée dans les documents analysés.
Économie circulaire et coopération territoriale
Sur ce domaine, plusieurs acteurs intègrent des pratiques de mutualisation des moyens, de circuits courts et de réduction des déchets. Par exemple, l'hôtel Les Roches Fleuries met en œuvre une politique d'achats responsables favorisant les fournisseurs locaux, tandis que Les Jardins du Mess s'engagent dans le tri sélectif et la suppression du plastique à usage unique.
Aucune initiative documentée de ce type n'a été repérée dans les sources accessibles concernant L'Adray.
Neutralité carbone et efficacité énergétique
Les organisations confrontées à des enjeux climatiques réduisent leur empreinte notamment par l'efficacité énergétique et les énergies renouvelables, ou par la promotion de mobilités et infrastructures durables. Par exemple, l'hôtel restaurant le Meysset poursuit une politique de réduction de 40 % de sa consommation énergétique à l'horizon 2030.
L'Adray ne présente quant à elle aucune initiative répertoriée autour de la neutralité carbone ou de l'efficience énergétique sur ses supports de communication.
Positionnement RSE global de L'Adray
L'Adray affiche un score RSE global de C, indiquant une communication moyenne sur ces enjeux par rapport aux 100 entreprises similaires analysées. Bien que l'entreprise ne publie pas d'initiatives identifiées en matière d'environnement, d'économie circulaire ou de gouvernance, son positionnement reste comparable à celui d'autres acteurs du secteur qui communiquent sur ces thématiques mais ne sont pas forcément leaders.
Pour un regard plus approfondi sur les initiatives conduites par les entreprises du secteur, consulter par exemple l'Hôtel Albert 1er ou l'Hôtel Les Roches Fleuries.
