L'activité principale de l'entreprise est la gestion et l'exploitation de restaurants de restauration rapide, avec un focus sur les burgers et les bagels, en offrant une expérience client moderne et conviviale.
B
Score d'analyse RSE
L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises les plus engagées, hors top 5%, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Initiatives RSE analysées du secteur Hôtellerie - Restauration
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Entreprises leaders
La principale activité de l'entreprise est la restauration rapide, spécialisée dans la vente de produits de boulangerie, viennoiseries, sandwiches et salades, souvent préparés sur place pour garantir fraîcheur et qualité.
B
La principale activité de l'entreprise est la restauration rapide spécialisée dans les bagels, avec un accent sur la qualité des produits et le service client, à travers un réseau de points de vente.
La principale activité de l'entreprise est la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, incluant des pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwiches et salades, à travers un réseau de franchises.
Initiatives identifiées chez les leaders
Lancement d'une démarche d'audits Ecovadis
“La Mie Câline lance une démarche d'audits Ecovadis...” - La Mie CâlineEngagement social pour le bien-être des salariés
“La Mie Câline s'engage à améliorer la qualité de v...” - La Mie CâlineInformation et pédagogie auprès des clients
“La Mie Câline met en place des actions pour inform...” - La Mie Câline37% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+212 initiatives collectées parmi 37 entreprises similaires
Le secteur de BCHEF connaît une attention croissante aux enjeux de développement durable, particulièrement dans les domaines de la biodiversité, de l'économie circulaire et du social. Ces enjeux sont portés par des démarches telles que l'agriculture responsable et la gestion durable des ressources naturelles.
La biodiversité, l'eau et l'agriculture responsables constituent des axes majeurs sur ce marché. Les entreprises similaires intègrent souvent des pratiques pour réduire leur impact environnemental, notamment par une alimentation responsable et la gestion durable des ressources.
Par exemple, Boulangerie Louise s'engage pour le bien-être animal en privilégiant des œufs issus d'élevages alternatifs, et collabore avec Too Good To Go pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Par ailleurs, nous n'avons pas identifié d'initiatives concrètes dans les sources analysées concernant ces domaines pour BCHEF.
L'économie circulaire est également un axe fort, avec des actions fréquentes autour du réemploi et du recyclage, ainsi que la promotion de circuits courts et l'écoconception. Ces pratiques contribuent à diminuer les déchets et à optimiser l'utilisation des ressources.
Parmi les exemples, La Mie Câline a instauré le recyclage en magasin et utilisé du carton recyclable pour ses conditionnements. Ils ont aussi développé une gestion environnementale pour réduire leur impact. Dans les sources consultées, BCHEF ne présente pas d'initiatives identifiées sur ces sujets.
Le volet social, avec l'impact territorial et l'inclusion en entreprise, est un enjeu modéré dans ce secteur. Certaines entreprises mènent des actions pour soutenir des populations vulnérables ou améliorer les conditions de travail.
Par exemple, Cojean soutient les personnes sans abri via des partenariats locaux et développe des actions d'inclusion. Les sources pour BCHEF mentionnent l'importance du social, mais sans description d'initiatives spécifiques.
BCHEF communique sur certains enjeux clés du marché, notamment sociaux et environnementaux, mais sans initiatives clairement identifiées dans les sources analysées. Son positionnement se situe dans une posture modérée par rapport aux 100 entreprises similaires, avec une note globale C.
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Rapports prêts à l’emploi
Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : septembre 2025