Le secteur des produits laitiers est confronté à des défis majeurs en lien avec la durabilité, notamment autour de la gestion responsable des ressources naturelles, la réduction des émissions de gaz à effet de serre et la promotion de l'économie circulaire. Ces enjeux s'inscrivent dans une dynamique globale de protection de la biodiversité, de maîtrise des impacts environnementaux et d'amélioration sociale.
Gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles
La majorité des acteurs du marché implémentent des pratiques d’agriculture responsable et de préservation de la biodiversité. Lactalis Group agit notamment en soutenant la transition des élevages vers des pratiques respectueuses de l’environnement, prolongeant ainsi les savoir-faire locaux et favorisant la neutralité carbone à horizon 2050. Parmi ses initiatives, on note :
- Une politique d’achat visant à éliminer la déforestation dans sa chaîne de matières premières d’ici 2025
- Des projets de mesure et de séquestration du carbone dans les sols d'exploitations agricoles, en collaboration avec des instituts scientifiques
- La plantation de haies pour renforcer la biodiversité et la séquestration du carbone sur ses fermes partenaires
Cette démarche témoigne d’une attention particulière portée à la gestion durable des ressources naturelles, alignée avec les attentes sectorielles.
Réduction des émissions de gaz à effet de serre et transition énergétique
La réduction des émissions est un axe prioritaire pour Lactalis, qui s’est fixé des objectifs validés scientifiquement pour les scopes 1, 2 et 3, dans la perspective de la neutralité carbone à 2050. Le groupe a entamé des actions concrètes :
- Programmes pilotes d’amélioration des pratiques agricoles pour réduire les émissions directes
- Déploiement d’énergies renouvelables dans ses usines, avec un apport majeur d’électricité verte
- Optimisation logistique pour diminuer l’empreinte carbone liée au transport
Ces efforts sont consolidés par une gouvernance climatique dédiée et un reporting aligné sur les standards internationaux reconnus, surpassant en qualité de communication plusieurs entreprises comparables.
Économie circulaire et gestion des déchets
Dans un secteur où le réemploi et la réduction des déchets sont des leviers importants, Lactalis distingue plusieurs initiatives engagées :
- Sensibilisation des collaborateurs et participation à des collectes alimentaires
- Obtention de certifications zéro déchet sur certains sites industriels
- Amélioration de la recyclabilité des emballages, avec l'introduction de matières recyclées et la suppression de certains plastiques
Ces actions s'inscrivent dans une dynamique positive, comparable à celle observée chez d'autres acteurs impliqués dans l’économie circulaire.
Initiatives sociales et gouvernance responsable
Lactalis Group développe son impact social par des actions concrètes en faveur de l'inclusion, de l’égalité et du dialogue avec les parties prenantes. Parmi les réalisations :
- Promotion d’une politique d’emploi durable avec une forte proportion de collaborateurs en CDI et des investissements en formation
- Engagements dans le bien-être animal avec des formations techniques et des certifications reconnues
- Participation à des programmes caritatifs et de soutien aux communautés locales, notamment via des dons alimentaires et des campagnes de sensibilisation
La gouvernance RSE est structurée autour de comités dédiés assurant l’intégration des enjeux dans la stratégie globale, ce qui correspond à une pratique encouragée sur ce marché.
Positionnement global de Lactalis Group
Lactalis communique de manière complète et détaillée sur ses engagements RSE, se positionnant favorablement par rapport à ses pairs avec un score global B. Son approche couvre efficacement les dimensions environnementales et sociales clé du secteur laitier, illustrant une capacité à structurer et partager ses initiatives de transition durable.
