Le marché de la sélection et distribution de fruits, légumes et produits de la mer frais est marqué par des enjeux forts en matière de développement durable. La traçabilité, la promotion de circuits courts, la gestion responsable des ressources naturelles et la lutte contre le gaspillage alimentaire sont au cœur des priorités. La restauration collective et commerciale, ainsi que la conformité aux réglementations telles que la loi EGalim, structurent les pratiques du secteur.
Promotion d'une agriculture responsable et valorisation des circuits courts
La majorité des acteurs privilégient une approche locale, respectueuse des terroirs et des saisons. Ils s'engagent à garantir des produits issus de filières durables, souvent soutenus par des labels reconnus. Vivalya agit activement sur ce plan en accompagnant ses adhérents dans la mise en œuvre de la loi EGalim et en valorisant des certifications telles que la Charte Vergers écoresponsables ou le label Demain la Terre. Le réseau favorise un approvisionnement local au travers d'un partenariat avec 3 500 producteurs, et une offre étendue de références de fruits, légumes et produits de la mer.
Les initiatives similaires chez Fornel illustrent concrètement ces engagements avec des circuits courts renforcés, la montée en gamme des produits locaux et des politiques d’achats responsables. Vivalya s’inscrit ainsi dans une dynamique collective de soutien aux terroirs et de promotion d’une alimentation saine, durable et locale.
Réduction des émissions de gaz à effet de serre et gestion carbone
Le secteur travaille à réduire son empreinte carbone, notamment par des projets de décarbonation des réseaux logistiques et industriels. Vivalya a été lauréat d’un appel à projets de l’ADEME pour réduire les émissions dans ses activités et a élaboré un bilan carbone national. Elle met en place une feuille de route RSE visant la labellisation « Engagé RSE » de l’Afnor d’ici 2027, renforçant ainsi le suivi et la transparence.
À titre comparatif, des groupes comme Estivin ont engagé des plans d’actions concrets pour leurs émissions, avec des véhicules hybrides et des économies d’énergie. Vivalya partage cette priorité, intégrant la transition bas carbone dans ses projets opérationnels.
Lutte contre le gaspillage alimentaire et économie circulaire
La réduction des déchets et le réemploi figurent parmi les domaines d’action les plus fréquentés. Vivalya mène plusieurs actions pour diminuer le gaspillage, notamment en valorisant les produits dits « moches » via la transformation ou la sensibilisation des restaurateurs. Le réseau inscrit cette lutte dans sa feuille de route RSE et met en œuvre des conventions de dons alimentaires conformément à la réglementation.
Des opérateurs tels que Fornel intensifient ces pratiques en réalisant des dons massifs à des associations et en visant des labels dédiés comme « Antigaspi ». Vivalya n’a pas encore communiqué sur ce type de labellisation, mais ses initiatives témoignent d’un engagement croissant vers une meilleure gestion circulaire des ressources.
Gouvernance responsable et engagement social
Les actions relatives à la transparence, au suivi des résultats et à la sensibilisation des parties prenantes sont cruciales pour assurer une responsabilité pérenne. Vivalya fait état d’évaluations impliquant ses membres, avec une interaction entre collaborateurs, clients et fournisseurs. Le réseau intègre aussi des démarches favorisant l’accès à une alimentation saine et durable, participant à des événements et partenariats pour contribuer au développement local.
En revanche, les actions spécifiques sur l’inclusion sociale et l’égalité au sein des ressources humaines sont moins développées dans les sources analysées pour Vivalya, contrairement à certains pairs structurés dans ce domaine.
Positionnement global de Vivalya sur le marché RSE
Avec une note globale B, Vivalya communique de manière plus complète que la majorité des organisations similaires sur ses engagements RSE, particulièrement en agriculture responsable, circuits courts et actions de réduction carbone. Son positionnement est cohérent avec ses actions dans la traçabilité, le soutien aux producteurs locaux et la transition durable, inscrivant ainsi son réseau dans une dynamique collective constructive.
