
Transformation de viandes bovine, porcine et ovine en produits bouchers, charcuteries crues ou cuites, plats cuisinés pasteurisés, terrines en bocaux stérilisés. Production de plats traditionnels normands avec des viandes locales et des légumes frais.
Directive EmpCo — 27 septembre 2026
Nous avons analysé les sites web de plus de 250 000 entreprises, dont celui de La Chaiseronne, pour en extraire les initiatives RSE et les communications contenant des allégations environnementales à risque.
Score de risque greenwashing + positionnement face à votre secteur
+250 000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : septembre 2026
Le marché de la transformation de viandes et des plats cuisinés comporte des enjeux RSE significatifs, particulièrement en matière de préservation de la biodiversité, d'utilisation responsable des ressources naturelles, et d'adoption de pratiques respectueuses du bien-être animal. La gestion des émissions de gaz à effet de serre et l'amélioration des conditions sociales sont également des préoccupations récurrentes parmi les organisations actives dans ce secteur.
Les entreprises similaires se mobilisent largement pour une agriculture et alimentation responsables, priorisant l'approvisionnement local et le bien-être animal. La Chaiseronne agit dans ce sens en collaborant avec des élevages écoresponsables, notamment avec des porcs labellisés « Bleu Blanc Cœur » favorisant la biodiversité et la qualité des sols. Elle valorise aussi la provenance locale en utilisant des produits normands, renforçant ainsi les circuits courts et les terroirs.
Par ailleurs, elle intègre des pratiques telles que le tri et la revalorisation des déchets par compostage et recyclage. Ces efforts s'inscrivent dans une gestion durable des ressources naturelles, enjeu partagé par environ 38% des entreprises similaires qui œuvrent aussi à l'écoconception pour préserver la biodiversité.
La réduction de l'empreinte carbone est un axe important pour les organisations du secteur, avec des initiatives allant de l'amélioration énergétique à l'utilisation d'énergies renouvelables. La Chaiseronne a entamé plusieurs projets dans ce domaine : optimisation des tournées pour diminuer les émissions, amélioration de l'isolation des ateliers, récupération de calories thermiques, ainsi que la pose de panneaux solaires à l'étude.
Ces efforts correspondent à une volonté d'économiser l'énergie et réduire les émissions de gaz à effet de serre, sujet déployé par plus d'un quart des organisations similaires. Cette dynamique traduit une prise en compte croissante des impacts environnementaux dans les processus industriels.
Les entreprises similaires placent le respect des droits humains et la qualité de vie au travail au cœur de leurs stratégies. La Chaiseronne témoigne d'un engagement similaire par la création d'emplois durables, sa collaboration avec la filière agricole locale, et la mise en place de formations pour ses collaborateurs. Son partenariat avec des acteurs tels que l’ARACT et la CARSAT illustre l'attention portée à la sécurité et à l'ergonomie des postes de travail.
Ces actions participent à améliorer la qualité des conditions de travail, enjeu partagé environ par 20% des entreprises du secteur, contribuant ainsi à un climat social renforcé et à la pérennité de l'emploi local.
La Chaiseronne présente un positionnement RSE global avec un score « C », témoignant d'une communication plus développée que la moyenne de ses pairs sur ses principales actions, notamment en agriculture responsable, gestion des ressources naturelles, et dimension sociale. Ce positionnement traduit un engagement visible dans la rénovation progressive de ses pratiques.
Organisations leaders
Elivia
B
Transformation et commercialisation de viandes de bœuf, porc, veau et agneau pour la grande distribution, les artisans bouchers et la restauration. Engagement en faveur du développement durable et du bien-être animal.
Herta
A
Production et commercialisation de produits de charcuterie et de traiteur en libre-service. Offre de recettes et d'idées culinaires pour faciliter la cuisine au quotidien. Engagement en faveur du développement durable et du bien-être animal.
Les Rillettes Gorronnaises
B
Production et vente de charcuterie, viandes fraîches, saucisserie, conserves et plats préparés. Les produits sont élaborés avec des ingrédients de qualité pour répondre aux besoins des professionnels et des particuliers.
Initiatives identifiées chez les leaders
Réduction progressive des additifs dans les produits alimentaires
“Herta a réduit les additifs dans ses produits depu...” - HertaRéduire l'impact des activités sur les gaz à effet de serre
“ELIVIA SAS réduit son impact environnemental en di...” - Elivia72% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+457 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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