Sur le marché de la production de bières naturelles et biologiques, les enjeux RSE majeurs concernent notamment l'usage responsable des matières premières, la gestion durable des ressources naturelles, ainsi que l'impact social et territorial. Les entreprises similaires mettent aussi l'accent sur l'économie circulaire et la gouvernance transparente pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs et des parties prenantes.
Engagements en agriculture responsable et gestion des ressources naturelles
Une majorité des entreprises similaires privilégie des pratiques agricoles et alimentaires responsables, comme l'utilisation d'ingrédients locaux et biologiques, et la limitation de l'impact environnemental. Brasserie de Vézelay agit dans ce domaine en garantissant la qualité et la provenance locale de ses ingrédients, participant ainsi à une agriculture durable.
Elle valorise aussi la gestion durable des ressources naturelles par la réduction des déchets et le suivi des consommations énergétiques de son process de production. Ces initiatives s'inscrivent dans une logique comparable à celle de la Brasserie Brume, qui met en œuvre des circuits courts et une production locale certifiée biologique.
Impact social et territorial
Le lien avec le territoire et les actions solidaires sont des axes récurrents pour environ la moitié des entreprises du secteur. Brasserie de Vézelay illustre cet engagement par son sponsoring d'événements culturels, renforçant son ancrage local et favorisant l'inclusion sociale.
Cette approche rappelle celle des Vignerons associés des monts de Bourgogne, actifs dans la création d'emplois durables et le soutien territorial via des structures de transition agricole.
Initiatives en économie circulaire et gouvernance
Si le recyclage et la réduction des déchets sont des préoccupations partagées par une partie des entreprises similaires, Brasserie de Vézelay a mis en place des actions concrètes pour valoriser ses déchets et améliorer ses performances énergétiques.
Concernant la gouvernance, l'entreprise affiche un début d'engagement par un suivi des résultats et une certaine transparence, démarche généralement moins développée dans le secteur. Par rapport à des acteurs comme la Cave de Lugny, qui publie des rapports détaillés sur sa stratégie durable, Brasserie de Vézelay en est à une phase initiale.
Synthèse du positionnement RSE de Brasserie de Vézelay
Avec un score global B, Brasserie de Vézelay communique de manière assez complète sur ses engagements RSE, notamment en agriculture responsable et impact territorial. Son positionnement est cohérent avec les pratiques observées chez des entreprises similaires de taille et secteur comparables.
