Le secteur de la transformation laitière présente des enjeux importants en matière de responsabilité sociétale et environnementale, notamment liés à la réduction des émissions de gaz à effet de serre, la gestion durable des ressources naturelles, ainsi que la promotion de pratiques agricoles responsables. Ces défis correspondent à des attentes croissantes des parties prenantes, qui impliquent une amélioration continue des performances RSE des acteurs du marché.
Engagements et actions en faveur de la réduction des émissions et de l’efficacité énergétique
Lactalis a développé une stratégie ambitieuse visant la neutralité carbone à l'horizon 2050, avec une feuille de route climatique intégrée à sa gouvernance RSE. Le groupe déploie des initiatives pour diminuer l'empreinte carbone tout au long de sa chaîne de valeur, incluant la collaboration avec les éleveurs et l'optimisation des process industriels.
Par exemple, Lactalis Espagne utilise plus de 50 % d'énergie renouvelable dans plusieurs usines, grâce à un partenariat avec Engie Espagne. Ces efforts permettent une réduction significative des émissions de CO2 depuis 2019, reflétant une démarche alignée avec les objectifs scientifiques reconnus.
Pour comparaison, des entreprises comme Isigny Sainte-Mère mettent en œuvre des projets similaires, combinant remplacement de sources énergétiques et récupération de chaleur pour optimiser l'efficacité énergétique, illustrant une tendance cohérente dans le secteur.
Pratiques agricoles responsables et protection de la biodiversité
Lactalis adopte une approche intégrée pour soutenir une agriculture durable et la préservation de la biodiversité. L’entreprise accompagne ses partenaires agricoles vers des pratiques respectueuses de l’environnement et veille à la traçabilité et durabilité des matières premières, en particulier pour éviter la déforestation liée au soja, huile de palme et autres intrants cultivés.
Une politique de bien-être animal est également déployée, avec la formation des techniciens et l'évaluation des exploitations selon des protocoles reconnus. Le groupe soutient des projets de conservation d’écosystèmes, notamment le programme Sungai Linau en Indonésie qui vise à protéger des forêts de tourbières à haute valeur carbone.
Ces initiatives sont comparables à celles menées par Laïta, qui collabore étroitement avec les éleveurs pour co-construire des politiques biodiversité et prévenir la pollution.
Économie circulaire et gestion durable des ressources
En matière d’économie circulaire, Lactalis favorise la circularité des emballages et l’usage de matériaux recyclés, tout en développant une politique d’économie circulaire appuyée par un réseau international de référents RSE. Le groupe progresse dans la réduction des déchets et la réutilisation des matériaux, bien que les initiatives sur ce volet soient moins nombreuses qu’en agriculture responsable.
Des entreprises similaires mettent en œuvre des solutions complémentaires, telles que la valorisation de cartons recyclés ou la certification « Résidu Zéro » pour certains sites, illustrant des pratiques efficientes dans le secteur.
Lactalis agit également pour la gestion durable de l’eau, avec des réductions de consommation significatives et des certifications environnementales sur plusieurs sites. Ces actions sont en ligne avec les attentes observées chez les pairs.
Synthèse du positionnement RSE de Lactalis
Lactalis présente une communication RSE mieux structurée que la moyenne de ses pairs, avec un score global C. La société affiche notamment un positionnement solide sur les thématiques liées à la biodiversité, l’eau, et la performance carbone, tout en intégrant l’économie circulaire et les questions sociales dans sa stratégie. Cette articulation progressive traduit une approche pragmatique et engagée dans un secteur aux exigences croissantes.
